1、5个蛋黄加入50克牛奶，50克食用油，搅拌均匀，筛入60克低筋面粉抓拌均匀 。
2、蛋白里面分三次加入45克白糖打发到拉起来有小尖角 。
3、先取三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀，再倒入剩余蛋白霜的碗里 ， 翻拌均匀 。倒入烤盘 。165度烘烤25分钟 。
4、出烤箱之后抹上一层奶油，摆一层草莓 ， 最上层加草莓点缀，切成小块即可以 。
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