功效：可治肠燥便秘 。
3.冰冻李汁和李羹
原料：黑布林10枚，蜂蜜25毫升，清水适量 。
做法：黑布林洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用 。
功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿?。嵘瘛⑼ū愕炔≈?。
4.挪威水果布丁
原料：黑布林脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许 。
做法：将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出，直接取用 。
5.黑布林果酱
原料：黑布林1000克、糖330克左右、柠檬汁1大勺 。
做法：将黑布林洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去核切成小块，用搅拌机将黑布林打碎，或者直接切成小碎块也行；将黑布林果泥放入耐酸的锅中，加糖和柠檬汁煮开 。之后用小火慢慢熬煮，需要一点耐心 ， 中间要不时搅拌避免粘锅 ， 一直熬到果酱变得粘稠就可以了 。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干，煮好的果酱趁热装入瓶中，倒置放凉后冰箱冷藏保存 。#农场日记# @头条农友会@头条三农 @超级鱼摆摆 @村姑霞妹
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###其它资料参考###黑布林也是一种非常常见的水果，黑布林当中含有非常丰富的蛋白质以及维生素，对于小宝宝来说，也是可以有效的去补充身体当中所缺乏的营养 。如果说我们想给孩子吃一些黑布林的话，小明也是建议大家可以选择把黑布林的皮去掉 。因为这个外皮可能会非常的酸，再把外皮去掉之后，可以选择把果肉切成小块儿去给孩子吃 。
一、孩子在什么时候可以吃黑布林？我们可以选择在孩子一岁之后去给孩子吃一些黑布林，这样的话也是对孩子的成长有非常大的好处，能够让孩子的身体更加的健康一些 。而且也能够补充维生素，这些营养物质并且黑布林的味道是比较酸的，所以说也是能够增进孩子的食欲 。一般孩子满了12个月的话，就可以选择去给孩子喂一些黑布林，但我们要注意的是，黑布林非常的酸，孩子可能会不太喜欢吃 。
二、如何给孩子喂黑布林？如果说我们想要给孩子适当的吃一点黑布林的话，小编也是建议各位家长可以选择给孩子加入一些酸奶 ， 这样的话也是能够减少黑布林的酸味 。而且适当的吃一些黑布林的话 ， 也是能够促进孩子的食欲，像孩子刚接受辅食的时候可能会出现没有食欲的现象，在这里我们适当的给孩子吃一些，黑布林也是能够有效的改善 。
三、总结 。家长如果是想让孩子吃黑布林的话，那么是一定要注意给孩子适当的吃一点黑布林，这样的话，也是能够对孩子的身体有很多的好处 。但是小编也是建议大家最好是不要给孩子吃太多的黑布林 ， 否则的话，也是可能会伤害孩子的肠胃，毕竟黑布林是一个非常酸的水果 。
###其它资料参考###1 黑布林怎么吃不酸黑布林又称黑李子、黑布朗等，果肉呈紫黑色，口感酸甜，如果直接吃味道较酸，也可以做成果汁、甜点、果酱等 ， 黑布林中富含碳水化合物、蛋白质、纤维素、胡萝卜素及钾、镁、钙、磷、铁等矿物质，有较高的营养价值 ， 饭后少量食用，还可以促进食物消化 。
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