经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

芦笋抄多久( 四 )

芦笋生活百科


注意事项
买芦笋的时候一定要注意不要太老了 ， 口感不好
做芦笋的时间不宜太长，否则就没有清脆的.口感了
芦笋怎么炒好吃2一、蒜蓉芦笋
1、 首先准备好所需的食材，芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐 。
2、 将芦笋清洗一遍，然后去除根部，锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯水两分钟即可，然后捞出沥干水分 。
3、 将芦笋切好之后摆放在盘中，可以根据自己的喜好来调制酱汁，在上面加入蒸鱼豉油、蒜末和干辣椒 。
4、 锅中放入适量的油 ， 将油烧热之后浇在蒜末、干辣椒上面即可 。
二、芦笋炒虾仁
1、 首先准备好所需的食材，芦笋、虾仁(最好用新鲜的大虾)、盐、糖、葱、料酒、淀粉 。
2、 将芦笋清洗一遍，将大虾进行处理 ， 将虾壳和虾头去掉，抽出黑线 。
3、 将虾肉清洗一遍然后放入碗中，加入料酒、盐、淀粉腌制十分钟 。
4、 锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水 ， 焯好之后取出切成段备用 。
5、 锅中放入少许的盐，油温上来之后就可以倒入腌制好的虾仁，开背的大虾会迅速变成虾球 。
6、 这时再放入芦笋进去翻炒，加入少许的盐和糖来进行调味，炒好之后撒上葱花即可 。
三、培根卷芦笋
1、 首先准备好所需的食材，培根、芦笋、黑胡椒、盐 。
2、 去掉芦笋的根部然后清洗干净切成段，锅中翻入适量的水倒入芦笋焯水 。
3、 焯水之后将芦笋放入凉水中，接着捞出沥干水分，撒上少许的盐 。
4、 培根切成三段，撒上黑胡椒调味，然后卷起芦笋 ， 用牙签固定好放入烤盘中 。
5、 接下来送入烤盘上下火180度，烘烤8分钟即可 。

###其它资料参考###芦笋炒肉的家常做法如下：
准备原材料芦笋、鲜猪肉、葱、姜、蒜 。鲜猪肉切成片状 。
芦笋切成薄片在开水中焯水断生不宜时间过长 。焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉沥干水份 。
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香 。
放入鲜猪肉片炒至变色 。放入芦笋片大火快速翻炒 。
放入盐和味精炒匀 。芦笋和肉肉完全均匀入味即可出锅享用 。
###其它资料参考###芦笋拌大蒜
我们准备了这道菜的食材，芦笋一把，食用油，酱油 ， 盐，蒜 ， 香油 。
首先，我们把芦笋清洗干净，切掉老根，然后用刮刀刮掉芦笋的老皮 。然后 ， 在锅中加入适量清水 ， 大火烧开 。然后，在水中加入适量的盐鸡精和少量食用油 ， 将芦笋放入清水中焯一下 ， 然后取出放在盘子里备用 。然后，用酱油、蒜粉、香油调成凉拌酱，浇在芦笋上 。
芦笋炒虾
我们为这道菜准备了一些基本的食材:芦笋、虾、盐_鸡、蒜、食用油、辣椒等 。
我们把处理好的芦笋简单焯水，然后淋水沥干备用，把虾简单腌一下，加入适量的盐和胡椒粉，料酒，鸡精淀粉，简单腌一下，然后在锅里烧油 ， 油温七八成热的时候放入虾，翻炒一下备用，最后在另一个锅里加入适量的食用油，油温七八成热的时候放入大蒜使其变香，然后把芦笋倒入火里 。
###其它资料参考###用料
芦笋 一把
大蒜 几粒
盐 少许
做法步骤
1、新鲜的嫩芦笋适量，清洗干净 。
2、我买的芦笋特别嫩，直接切段就可以了，如果是那种粗老的芦笋，可以先用削皮刀把根部的老皮削去，然后再切段，不然芦笋炒出来会特别老，纤维明显 。

相关经验推荐


上一篇：如何延缓衰老？延缓衰老的方法

下一篇：扫盲！护肤品用量多少才最管用？多用不如妙用