凉拌皮冻凉爽夏季 _夏季

【凉拌皮冻凉爽夏季】

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小时候一到夏天，食神的爸爸总喜欢买清爽的皮冻回来凉拌，口感像果冻一样的皮冻令食神爱不释手。皮冻是一种用猪皮熬化再冷冻后制成的食材，特别适合夏季凉拌食用，其中富含胶原蛋白，但脂肪含量也不容小觑。