2、倒油热锅 ， 加调料把菜都炒一下，炒个5分钟左右 。
3、加水，中火煮10分钟，偶尔搅拌一下，差不多软了就行 。
4、汤放到食品处理机里打成糊糊，最后加盐小火热热即可 。
胡萝卜可以和什么炖汤：山药木耳胡萝卜汤材料 ：山药，木耳，胡萝卜，彩椒，浓汤宝猪骨头汤 。
做法 ：
1、山药洗净后，放入沸水中煮三分钟 ， 去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净 。
2、胡萝卜洗净切成滚刀块彩椒切成两厘米见方的丁木耳前一晚冷水泡发后去根洗净 。
3、砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒 ， 葱姜末用旺火烧沸 。
4、放入猪骨头浓汤宝改小火炖，山药、胡萝卜断生后放入彩椒丁，盐 ， 炖至山药、胡萝卜熟烂 ， 最后淋上几滴香油即可 。
胡萝卜可以和什么炖汤：蘑菇猪蹄胡萝卜汤 【胡萝卜可以熬什么汤】材料 ：猪蹄，腊排骨 ， 干香菇，新鲜胡萝卜 ， 八角，花椒，白酒 ， 胡椒，鸡精 。
做法 ：
1、先将排骨和猪蹄用温水浸泡几小时 ， 除去多余的盐份和肉表面的不洁净成份 。
2、将浸泡好的食材洗净后 ， 用冷水放入锅中飞水，去除肉的嘌呤 。
3、将锅烧热后，倒入少量的油，将食材爆炒后，加入八角和花椒去腥，倒入白酒提香，最后加入比食材多三倍的水 ， 熬制两小时 。
4、加入香菇 ， 最后半小时加入胡萝卜 ， 继续熬制 。
5、起锅前加入胡椒和鸡精调味即可 。
胡萝卜可以和什么炖汤：荸荠胡萝卜汤材料 ：孛荠10个，胡萝卜1根 ， 凉水2大碗 。
做法 ：
1、把孛荠的蒂用小刀削掉把胡萝卜削皮，切成滚刀 。
2、把处理好的孛荠、胡萝卜倒入锅中，将凉水2大碗也倒入锅中，先大火后小火煮熟即可 。
###其它资料参考###萝卜羊肉汤
原料：胡萝卜150克、羊肉350克、葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 。
做法：羊肉洗净 ， 去筋膜，切块，入沸水焯一下，捞出沥水；萝卜洗净切片，入沸水锅中焯水待用 。先将羊肉放入沙锅中，加入葱段、姜片、料酒炖煮半小时，再放入胡萝卜，同煮至羊肉烂熟，加入盐、味精、胡椒粉即成 。
山药胡萝卜鸡
原料：鸡翅根300克，山药300克，胡萝卜80克，葱丝、精盐、料酒各适量 。
做法：鸡翅根洗净斩段，放入沸水中汆烫后捞出备用 。山药、胡萝卜分别去皮，洗净切块 。净煲中加清水煲滚，下入上述原料煮沸后烹入料酒，再转小火煮1小时，以精盐调味，加葱丝点缀即可 。
胡萝卜煲鸡汤
原料：胡萝卜150克、熟鸡块250克、葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量 。
做法：胡萝卜去皮，切成滚刀块，入沸水锅焯水后投入冷水中 。油锅烧热，放入葱段、姜片、胡萝卜块稍煸炒，加入鸡块、清汤、黄酒，烧沸后撇去浮沫，加入盐、味精 ， 拣去葱段、姜片即可 。
双蔬排骨汤
原料：西兰花100克、胡萝卜100克、猪排骨250克、清汤、葱段、姜片、黄酒、盐、味精各适量 。
做法：西兰花切块，胡萝卜去皮、切块 ， 均入沸水锅焯水；排骨洗净，剁成块，入沸水锅焯水后洗净 。沙锅中加入清汤、排骨块、葱段、姜片、黄酒，烧沸后撇去浮沫，加盖炖2小时至排骨熟烂 ， 放入西兰花和胡萝卜，加入盐、味精，再烧5分钟，拣去葱段、姜片即可 。
###其它资料参考###胡萝卜和鸡汤高块炖汤好喝
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