1、环境：在家里养河蟹可以用盆子来养，盆子里适当放一些细沙，饲养的水不宜太深，最好选用自来水养殖 。2、食物：可以喂鸡蛋黄和红线虫，也可以投喂鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾 。3、温度：夏秋两季水温上升到15℃时，每天投喂一次，当水温下降到15℃以下时，可隔日或数日投喂一次 。
2、螃蟹是杂食性动物 。如果条件允许，可以喂红线虫和鸡蛋黄 。当然，螃蟹也可以吃鸭子的内脏或小鱼虾 。同时，要喂一些草类的食物 。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水 。
3、螃蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少 。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次 。当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次 。投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物 。
二、河蟹的食用禁忌
1、在烹饪河蟹时必须彻底加热 。否则，容易引起急性胃肠炎和食物中毒 。
2、患有伤风、发热、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、高脂血症、冠心病、风湿性关节炎、痛经等患者和孕妇不宜食用 。
3、螃蟹不能和茶、花生、马铃薯等食物同食 。否则，会产生有毒物质、腹泻、结石等结果 。
【怎么养河蟹才不会死，附河蟹的食用禁忌】4、螃蟹在家养不宜太久，买来的螃蟹最好在3天之内吃 。如果放太久了，河蟹可能不新鲜，肉质变柴 。
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