三、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤
材料：鲜淮山，风栗肉 ， 红枣，鸡半只 ， 猪瘦肉 ， 生姜 。
做法：
1、各物分别洗净 ， 鲜淮山刮皮、切块 。
2、风栗肉切对半，鸡去脏杂、尾部，一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改文火煲约2小时，下盐便可 。
功效：鲜美清润，有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功，且男女老少皆宜 。
四、番茄疙瘩汤
材料：番茄两个，鸡蛋1个，面粉200克，番茄酱适量，香葱、食盐、食用油、水各适量 。
做法：
1、面粉加120克水 ， 用筷子和成面疙瘩 ， 去蒂洗净切成小块，鸡蛋打散，葱洗净切碎备用 。
2、锅中下油，将番茄翻炒几下，倒入两勺番茄酱，继续翻炒直到炒出红汁，成泥状，倒入800克水，煮开 。
3、将面疙瘩拨入锅中，不时用筷子搅开 ， 以免粘在一起，倒入鸡蛋液，稍待片刻，再搅开，便会形成蛋花 ， 加少许盐调味，起锅前撒葱花，搅拌均匀即可盛出食用 。
功效：面食养胃 ， 番茄也具有健脾养胃的功效，加上口味清爽，能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃 。
五、花生木瓜章鱼干煲鲫鱼
材料：花生100克，半生熟木瓜1个（约500~600克） ， 章鱼干1只，鲫鱼1条（约400~500克），猪瘦肉50克，生姜4片 。
做法：
1、各物分别洗净，花生、章鱼干分别浸泡约10分钟，木瓜去皮去囊切块，鲫鱼宰洗净，煎至微黄 。
2、全部材料放入瓦煲中，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后改文火煮1小时 ， 下盐即可 。
功效：健脾益气和中，养胃生津 。
六、党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量 。
做法：
1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口 。
2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎 。
3、在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒 ， 直到鱼肉煮熟烂为止 。最后拣去葱和药包，调好口味即成 。
功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效 。
煲什么汤养胃又营养2七、牛肉西红柿汤
牛肉西红柿汤是你不错的选择 。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血 ， 调脾胃上好的食物，且热量也不高 。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，这里添加的西红柿妙处就在这里 ， 西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素 。还有就是香菜，香菜属热性 ， 可用来助汗排湿 。所以这款汤品特别推荐 。营养互补，荤素搭配 ， 可以说是绝配 。
材料：新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜 。
做法：
1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出 ， 放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒再翻炒数下添入开水，放入锅中炖一个半小时 。
2、取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花即可 。
八、羊肉鹌鹑汤
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑 。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用 。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，被誉为“动物人参” 。羊肉鹌鹑汤补气补血，滋阴壮阳 。适用于年老或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症 。
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