一、马达398公里/小时（转速太慢 ， 没有破壁效果，太快会破坏营养 ， 甚至加速营养的流失） 。
二、钝刀磨打 。（独特设计和高品质材质的钝刀能使食物和刀组充分接触 ， 拍击食物细胞 。）
三、四方形容杯扰流的设计 。（使食物在容杯中充分的搅拌，破壁 。） 以上三项要素互相结合，互相影响，才能使食物达到如此高的破壁率 。同时产品的材质，马达的设计工艺，电子电路的高科技开发等等都将直接关系到产品的功能 。
饮食新观念：
1、 定义
Vitamix维他美仕的设计原理是基于『完全食物概念』（Whole Food Concept），将食物全部食用及吸收，不丢掉任何一部分 。维他美仕独特的黄金组合，可将食物在数十秒内彻底搅碎至极细致，对食物细胞壁的击碎率高达百分之八十五以上，比起一般果汁机或榨汁机，维他美仕TNC将食物中的脂质（lipids）及植物化学营养素（phytochemicals）呈倍数的释放出来，使食物内各种营养素更容易被人体吸收利用 。
2、需求
由于现代人长期吃精细食物，再加上市面上充斥各种没有营养的垃圾食物，以及化学的、有毒的饮食，导致大多数的人营养不均衡、过胖或免疫系统受损容易生病，故许多先进国家医生或营养学家鼓励多吃含有丰富维他命、矿物质、纤维素、植物化学素等的完全食物，如全麦面粉、全谷类制品、全豆豆浆、全杏仁奶、全水果果汁、全蔬菜汤或生机饮食界所谓养生汤等，以增强免疫功能，且具防癌效果，但以咀嚼方式或一般果汁机无法将完全食物中的植物化学素及维生素释放出；且无法消化 ， 若用全营养调理机则释放出比咀嚼高出十倍以上的养分 ， 所以使用全营养调理机处理完全食物，将使您全家精神奕奕，更加快乐、健康、长寿 。
3、发展
Vitamix维他美仕进入中国五年，随着达侑公司开展各类活动，大型展会，在湖南卫视《百科全说》、CCTV《天涯若此时》、旅游卫视等电视媒体的投放，以及和网络媒体的合作，逐步树立Vitamix维他美仕品牌形象，其卓越的品质深受到广大消费者的好评，迅速壮大Vitamix客户群 。
其饮食观念已受到众多权威营养师、养生专家的认同和支持 。如：台湾著名主持、癌症关怀基金会董事长陈月卿，亚洲生机饮食专家，亚洲运动营养专家王明勇 ， 中国有机第一人的胡删等等，而陈月卿更是以亲身经历和体验发现了这套饮食观念的功效 。
###其它资料参考###主要就是去豆腥味
我建议你将那豆浆煮久一点，煮久点就没有豆腥味了 ， 还有办法就是加点香米或者燕麦之类的东东下去来弥盖掉豆腥味 。。
传统豆浆：分段加热法 ， 永和豆浆就是用这样加热方式的（分开几次加沸），防止假沸 。增加香味，去豆腥 。。
###其它资料参考###
更新1:只是饮用原包装的,不加糖或用来做其他甜品
, 更新2:不过维他呢个纯豆浆唔系不加糖?不过我同意 johnchcheung2 的讲法,可能会有防腐剂,但饮水又没乜味道..所以米将呢只豆浆当水饮~~
,唔会,
豆浆系含有丰富的蛋白质,非常有益,
加上佢为身体提供水份,
绝对冇问题,
只要不好超过每日八杯水的份量都ok
不过佢含糖份,选择低糖的豆浆会更理想.,一定会,everything饮得多实会肚o!!!,参考: mom tell me,有好有唔好 。豆浆有益，但有防腐剂 。,
###其它资料参考###豆浆营养价值高，有”东方人的牛奶”称号 。《本草纲目》记载：“豆浆 ， 利气下水，制诸风热 ， 解诸毒”；“豆浆性平味甘”，鲜豆浆适宜四季饮用 。不过，黄豆含有皂豆素，而皂豆素含毒性，需要重复煮滚才能将毒性去除 。此外，大豆属于高草酸食物 ， 不能饮用过量，否则容易发生草酸钙结石 。
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