6：10分钟左右，放入切好的皮蛋，然后 ， 加入盐 ， 小香葱 ， 进行调口，这样，皮蛋瘦肉粥就制作完成了
四：八宝粥的制作过程
1：首先将糯米，红枣，莲子，桂圆，花生 ， 核桃仁，银耳，黑豆依次放入锅中
2：加入提前烧至好的开水 ， 待水开之后，煮制1个小时左右，即可
3：根据您个人口味适量的添加冰糖
粥系列配方
黑米粥：黑米3斤 红枣半斤 水20斤
南瓜粥：小米3斤 南瓜2斤 水20斤
皮蛋瘦肉粥：皮蛋3个 瘦肉3两 大米4斤 水20斤
八宝粥：红枣2两 核桃仁3两 黑豆半斤 花生半斤 糯米4斤 桂圆2两 莲子1两 银耳1两 水20
###其它资料参考###1、八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆 。
2、做法：浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。
3、各种豆类浸泡一夜 ， 米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳 。
4、先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
5、所有材料加入适量水和冰糖 ， 放砂锅中 ， 大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可 。
###其它资料参考###【八宝粥怎么做营养】中国人爱吃，即使是粥也有很多种做法 ， 喝粥有助于消化吸收，所以很多人爱在晚上或是早晨喝一碗粥 。八宝粥是很受消费者欢迎的一种粥，其原料丰富有营养十足 。那么你知道八宝粥的做法有哪些吗?八宝粥的功效你知道吗?喝八宝粥能减肥吗?
八宝粥的做法
八宝粥做法一
材料:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克 。
1、将红枣用温水泡过,冲洗干净 。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎京糕切成丁 。
2、取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮 。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成 。
八宝粥做法二
材料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克 。
1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净青菜冼净后切成细丝 。
2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可 。
八宝粥做法三
材料:糯米350克,高粱米50克,大麦米50克,大黄米50克,花生米50克,红小豆100克,红枣100克,葡萄干50克,桂圆肉30克,莲子50克,红绿果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克 。
1、把所有的米、红豆、花生米淘洗干净,莲子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁 。
2、锅里加开水烧开,下米和红豆、花生米,用慢火煮九成熟时,下入所有的配料和白糖,找好口和浓度即成 。
八宝粥的功效
1、粳米
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
2、芡实米
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能 ， 并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效 。
3、薏米
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