4、放糖：大约加热半小时左右，美味的八宝粥就可以出锅了 。大家可以根据个人的口味酌情添加一些红糖，白糖等调味品 ， 可以提高八宝粥的口感 。在喝八宝粥的时候尽量晾一段时间再喝，避免自身出现烫伤的问题 。
八宝粥是一个历史比较悠久的烹饪方法，也有一定的风俗文化习惯，所以人们应该要掌握“八宝粥的配料是哪八样”这个问题的答案 ， 在日常生活中，可以为自己或者家人煮一份八宝粥，来滋养我们的身体 。
###其它资料参考### 八宝粥最初是中国传统节日腊八节的固定吃食，但随着社会的发展，现在越来越多的注重健康饮食 ， 而早餐则是一天三顿里最重要的一餐 ， 所以一般都会注重早餐的食用 。早餐不像其他两顿可以吃硬食，大多数人选择喝粥会舒服一点，所以一般会把八宝粥拿来当做早餐食用，而有些减肥的小伙伴们在晚上不会吃太多的食物，也会用八宝粥饱腹，热量少又可以充饥 。我们自己就可以做，下面跟着一起学习一下吧 。
八宝粥的做法因为八宝粥有很多口味的 ， 做法也不一样 ， 所以我们简单的来看一下日常做法：
用料：红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克
做法：
1、将红豆和花生洗干净，然后用水泡2小时
2、将泡好的红豆和花生捞出来放入锅中用中火熬煮三十分钟左右
3、将莲子用水泡2小时后把莲芯去掉 ， 红枣洗净去核 ， 葡萄干洗净备用
4、将糯米和黑米洗净，用水泡两个小时
5、然后将煮好的红豆和花生，泡好的莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米和松子仁放入锅中用大火熬煮
6、等水开后转到小中火熬煮一个半小时左右，但是需要注意的是在熬煮的过程中最好在锅边上放两根筷子，将锅盖担起来，以免水溢出，在熬煮的过程中也需要偶尔用勺子搅拌一下，以免粘锅(要按照一个方向进行搅拌哦，会增加八宝粥的粘稠度)
7、最后加冰糖，稍微搅拌一下，再用小火熬煮三十分钟就好了 。
八宝粥的营养价值1、八宝粥是很有营养的，因为八宝粥的原料都是用粗粮做的，食物众多，对肠胃有很好的滋补作用
2、因为八宝粥里面含有谷类和豆类，这两种混合在一起可以使蛋白质起到互补的作用，如果少了豆类就会使谷物失去平衡，所以八宝粥可以给人体很好的蛋白质补充
3、八宝粥里面含有的原料，可以帮助人体健脾和胃、补中益气、抗衰老、健脑益智、补充维生素，使人体吸收的营养成分得到均衡 。
八宝粥的功效和作用1、八宝粥的功效很多，具有亮发，明目，益肝，健脾，和胃，补肾，润肠，养颜护肤，通血，降糖消渴，抑癌抗瘤，调经，养阴补虚等作用
2、减肥或者身体虚弱着可以食用，也可作为日常养生的食品
3、八宝粥对于呼吸系统疾病 ， 消化系统疾?。?心脑血管系统疾?。?内分泌系统疾?。?妇科疾病 ， 五官疾病都有很好的辅助治疗效果 。
八宝粥的宜忌人群1、因为八宝粥都是由粗粮制成的，食材比较粗糙，吃进胃里不容易被消化，所以消化能力有问题的人群应该少吃，以免胀气或者刮伤肠胃
2、因为八宝粥里面的谷物含有草酸和植酸，跟钙元素不合，会压制人体对钙元素的吸收，所以一般贫血缺钙的人群应该少食用
3、患有泌尿系统疾病，传染性疾病和糖尿病的人尽量少吃八宝粥 。
吃八宝粥会胖吗1、家里自制的八宝粥，都是纯粮做的，含糖量少，不会有很高的热量，所以不会发胖，减肥的各位小伙伴可以在晚餐时食用哦
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