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春卷皮子还能做什么菜( 四 )

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3.按一下，然后用擀面杖稍微擀大一些 ， 最上面一张擀得不大，也没关系的 。
4.擀好的饺子皮，现在可以叫春卷皮了，一整叠放在蒸锅上蒸8~10分钟 。（我2叠大约30几张春卷皮一起蒸是冷水开始计算10分钟，如果量多的话酌情增加时间 。）
5.时间到 ， 取出春卷皮，用手一张张撕开 ， 薄如蝉翼，很惊喜哦 。（除了第一张和最底下那张以外，其他都很容易撕开的 。）
6.接下去炒点配菜 。四季豆、胡萝卜、大葱、瘦肉切丝 。
7.热锅放入比较多的油，先放入四季豆丝 ， 多翻炒几下 。
8.然后放入肉丝翻炒至变色 。
9.放入胡萝卜和大葱丝，翻炒几下 。
10.放入少许料酒，最后放入2大勺黄豆酱，翻炒均匀，盛出 。
春卷皮加点配菜，一口一个 ， 好吃极了！

###其它资料参考###【豆沙春饼】
材料： 春卷皮 豆沙馅色拉油 适量，春卷皮 适量，豆沙馅 适量 ， 甜味 口味，炸 工艺，十分钟 耗时，简单 难度
做法：
1：准备好春卷皮 ， 我是在超市买来的，解冻就可以用了 。
2：自己做好的豆沙馅放在上面一条，春卷皮一定要斜着放 。
3：从尖处开始包卷豆沙，一直卷到春卷皮的三分之二处停止
4：剩下左右在折，如图
5：包好了一盘子 ， 油炸的一点要少吃?。?所以就少量的包了几个 。
6：放入油锅煎炸 ， 记住油锅不要太热?。露染褪切』鹁涂梢?。不然会焦掉 。
7：看看我的成品 ， 哈哈不错吧
8：忍不住我吃了一个，嗯我很欣慰很好吃，豆沙馅是我自己做的，做法很简单 。
【泰式炸春卷】
材料：春卷皮 10片 ， 冬粉 2把，绞肉 25克 ， 豆芽菜 20克，红萝卜丝 5克，黑木耳丝 5克，细盐 少许，细糖 少许，鱼露 1汤匙，鸡蛋 1粒
做法：
1：泰式炸春卷所需的材料 。
2：红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好 。
3：鸡蛋打入碗中备用 。
4：豆芽菜去掉尾部的根 。
5：冬粉浸软，用刀略切几下 。
6：把材料全放进较大的碗中 。
7：放下盐，糖和鱼露 。
8：调拌均匀成馅料 。
9：在春卷皮1/3的地方放适量的馅料 。
10：把靠近自己一方的春卷皮折上 。
11：2边也对折进去 。
12：尾部涂上少许的蛋液，卷紧 。
13：全部包好滴春卷 。
14：锅中烧热油 ， 放下春卷炸至酥脆即可 。
15：炸好上桌滴“泰式炸春卷” 。
【春卷皮子还能做什么菜】16：切开看看里面滴东东 。吃时沾些泰式辣椒酱，味道会更好滴！

春卷皮子还能做什么菜

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