###其它资料参考###1、不同种类的红豆，用不同的容器去煮红豆，熟的时间都是不同的 。一般如果使用电饭煲时间会比较长一点 ， 可能要煮1-1.5个小时，才能煮熟 。但如果使用电压力锅，高压锅，需要的时间就会比较短一点，大概15分钟就可以了 。
2、在煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，把浸泡了的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开再小火焖煮，锅里的红豆就会很快被煮烂，用高压锅煮更快 。
3、还可以把浸泡过的红豆放入锅中烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉，就能焖烂焖熟 。这样煮超级省火 。
4、如果红豆没有提前浸泡 ， 可以把红豆放在锅里，先少放一些清水 ， 煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了 。
###其它资料参考###若是用水浸泡过的红豆，在上汽之后煮20分钟就会烂熟 ， 没有浸泡的红豆需要在上汽之后煮20分钟 。不过这个时间也不是固定的，需要根据煮的时间和火力判断，火力大时间短一些 ， 火力小时间长一些，可以根据实际情况判断
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