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三个月孕妇吃什么菜好( 三 )

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3、维生素
维生素是孕妇必不可少的物质，可以吃些叶酸、钙、铁含量高的食物 。
4、水和无机盐
怀孕三个月要保证水的供应，平时要注意多喝水，可以用枸杞、杏仁泡水喝，这样不仅可以补充微量元素，而且有增强机体的免疫力、美白等作用 。
三个月左右的孕妇吃什么食物好2孕妇吃什么食物好
1、孕早期食谱
孕早期胚胎各器官的形成和发育需要各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、多种维生素等等 。所以找孕早期孕妇的饮食应该保证合理、全面的营养供给，特别是对于优质蛋白质的供给、充足的无机盐、维生素供给和适量增加热能的摄入 。
（1)萝卜炖羊肉
材料：羊肉500克 ， 萝卜300克，生姜少许 ， 香菜、精盐、胡椒、醋各适量 。
做法：将羊肉、萝卜洗净之后切成小块备用 。先将羊肉、生姜、精盐放入锅中加水之后用武火烧开 ， 再用文火煎煮1小时，加入萝卜块煮熟之后再加入香菜、胡椒进行调味即可 。
功效：羊肉能够帮助补血益气 ， 温中暖身，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、烟酸等营养成分 。食用萝卜炖羊肉能够帮助缓解消化不良，增进食欲，帮助缓解孕妇早期因为早孕反应出现的食欲不振 。
（2)木耳炒鲜鱿
材料：木耳15克，鲜鱿360克 ， 蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花各少许，盐、胡椒粉、麻油、生粉各适量 。
做法：将材料洗净之后，先将蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花、木耳加油之后爆炒一下再将鲜鱿回锅，用少许生粉埋芡撒上葱段即可 。
功效：木耳炒鲜鱿营养丰富，含有丰富的蛋白质、铁质、胶原质，能够帮助润滑皮肤、补充气血，特别适合怀孕初期的孕妇食用 。
（3)豆芽炒韭菜
材料：绿豆芽300克，韭菜100克，花生油、葱、姜、蒜、盐、味精各适量 。
做法：将油下锅烧热后加入盐，然后将准备好的葱、姜炝锅后将洗净之后的'绿豆芽倒入进行翻炒，再将洗好的韭菜再倒入进行翻炒之后加入味精炒匀即可 。
功效：绿豆芽能够帮助清热解毒，利尿除湿而韭菜能够帮助补肾壮阳，温中开胃，不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、纤维素等等成分，适合怀孕初期的孕妇的理想菜肴 。
2、孕中期食谱
孕中期孕妇出现的妊娠反应已经慢慢减弱，孕妇的食欲开始好转，饮食量也开始增加以适应胎儿对于营养素的需要 。这个时候孕妇饮食需要增加各种营养素的摄入 。其中要注意增加热能、摄入足量的蛋白质、脂肪以及增加维生素、微量元素和无机盐的摄入 。
（1)干贝烧盖菜
材料：盖菜心500克，干贝35克，鸡汤100克，熟猪油、鸡油各30克，精盐、味精、料酒、水淀粉各适量 。
做法：将炒锅加入油烧热之后，将盖菜先煸炒一下之后加入鸡汤、盐、料酒和干贝烧透再将盖菜捞出来，在锅内再加入味精、水淀粉芡实之后淋上鸡油，最后将干贝连同汤汁一起浇在盖菜上即可 。
功效：干贝炒盖菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等等营养素 。其中的干贝能够滋阴补肾，健脾调中 ， 是一种滋补佳品，适合孕妇食用 。
（2)虾皮萝卜丝汤
材料：虾皮10克，白萝卜250克 ， 花生油、青蒜、精盐、味精、香油、大葱各少许 。
做法：将油下锅烧热到八分热时将葱花和萝卜丝一起加入锅中翻炒再加入虾皮继续翻炒，倒入适量的水煮沸之后再加入精盐、味精进行调味最后撒上青蒜末出锅即可 。
功效：虾皮萝卜丝汤清淡味美，营养丰富，含有孕中期孕妇所需的蛋白质、维生素、微量元素等等营养成分，具有很好的清热助消化作用 。

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