特级宫廷普洱熟茶典藏普洱七子饼茶汤
这样泡出来的生茶，香气明显 ， 滋味丰富，变化多样；熟茶则香气含藏，口感醇厚顺滑 。如此 ， 即得普洱生茶和熟茶的好喝之法 。
生茶和熟茶的冲泡各有学问，记住了这些小技巧，以后泡普洱才能更“够味”！是不是想马上拿起普洱茶来“实验”泡一下呢？
特级宫廷熟茶典藏普洱七子饼茶汤
###其它资料参考###熟茶,07年出品,一片净重357克,一口价为一片357克的价格 。昆明纯干仓存放,口感极佳,香气很好，汤色红褐透亮 。一，普洱茶的定义：
以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，采用传统工艺与现代工艺相结合，在云南省地域范围内加工而成的 ， 具有特定品质的茶叶产品 。普洱茶包含普洱茶熟茶与普洱茶生茶两大系列产品 。普洱茶熟茶特质：外形色泽红褐；内质汤色红浓明亮、香气陈纯独特、滋味醇厚回甘、叶底色泽褐红，普洱茶熟茶简称普洱茶 。普洱茶生茶特质：汤色黄明、香气纯正、滋味清香，苦后回甘，因涩生津，叶底色泽黄绿，普洱茶生茶简称普洱青茶 。二，生、熟普洱茶的区别方法：
1、颜色：生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，(并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉 。自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉 。)
2、汤色：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色.
3、气味：生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味 。
4、口感：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味 ， 但是清香 ， 回甘好，；熟茶的滋味是醇和 ， 甘滑柔顺，绵甜爽口 。普洱的存放并不困难 只要不受阳光直射 雨淋 环境清洁卫生干燥通风无其他杂味异味即可 。四，一起来喝好茶：
1、观外形：好的普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香 。普洱紧压茶（茶饼、茶砖、沱茶等）外形要求松紧适度 ， 色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常 。以青饼为例，一般3-5年，茶饼紧结，圆边完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完整，茶梗全紫；7-10年，茶饼边轻，边缘掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶饼边松，叶际边缘模糊 。
2、看汤色：俗话说：乌龙闻香 ， 普洱赏色 。取3-5克普洱茶放入壶中 ， 用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色 。普洱茶的汤色红浓通透明亮，茶红素是汤色呈“红”的主要成分 ， 随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多 ， 茶的汤色也就变得越来越红 。茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶 。
3、品滋味：主要是品尝普洱茶汤，闻其香气，尝其滋味，要求甘甜、润滑、厚重、陈香 。在这里，厚重是指茶浓稠而不淡?。肟谖毒跸闩ǘ还训?。陈香是指普洱茶特有的醇香味，特别要区别于霉杂味，有霉杂味的茶是发酵失败的茶，是不能喝的普洱茶 。普洱茶的香气特点就是陈香显著 。
4、查叶底：开汤后看冲泡后的叶底（茶渣），主要看柔软度、色泽、匀度 。叶质柔软、肥嫩、有弹性，色泽褐红、均匀一致的好 。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑，或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好 。五、普洱茶冲泡基本步骤：
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