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小青柑的好坏怎么辨别( 五 )

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###其它资料参考###随着小青柑被越来越多的茶友们喜爱，市场上也有一些橘子充当小青柑销售的不良商家，购买的时候能做的就是识别 。那么，新会小青柑如何辨别真假？小青柑可以天天喝吗？
新会小青柑如何辨别真假
第一招：看外形
首先，我们先要观察外形 。新会小青柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，颜色均匀青色圆润，油包粒较大并且清晰可见 。
市面上的劣质小青柑一般都皮质稀软，毛孔粗大、容易扯烂 。很多广西青柑、湖南青柑、福建红桔冒充新会柑，但广西青柑偏绿、湖南青柑略扁，都不像新会小青柑那样青色圆润 。
第二招：看汤色
正宗新会小青柑所泡的茶 ， 汤色清润透亮，不浑浊 ， 且十分耐泡 ， 可长时间泡茶且不易溃烂 。
劣质小青柑冲泡出来的茶汤则汤色浑浊，不耐泡茶 ， 五六泡茶色已很淡 ， 还容易溃烂 。
第三招：看茶气
新会小青柑香气高扬，果香浓郁 ， 味轻而散发久远，不甚苦涩，随着时间增长而奇香愈浓 。
而劣质小青柑虽然有香味，但味道辛且苦 。
第四招：看口感
地道的新会小青柑 ， 柑皮与普洱熟茶融合度好，入口舒适，果香悠然，清爽醇滑，滋味协调 。
劣质小青柑入口杂味异味明显，柑香不足，口感稀?。嗌换馗?，滋味不协调 ， 喝起来空荡无物 。
小青柑可以天天喝吗
任何东西 ， 都要适量吧，酒要适量 ， 饮料也要适量 。因为人每天要补充的，还是水最好 。有的人把饮料当做水，有的人把茶当做水，还有的人 ， 把酒当做水一样时时喝 。
这些都是不合时宜的 。
况且小青柑一颗一泡，冲泡至少20次左右，一喝都够一天的了 。没道理上午一颗 ， 下午一颗 ， 晚上再一颗了 。
小青柑饮用注意事项
忌空腹喝茶
空腹喝大量的茶会抑制胃液的分泌 ， 冲淡胃酸，从而影响消化，会引起头痛、心悸、茶醉等症状 。
发烧忌饮茶
叶中所含的咖啡碱等物质，会起到兴奋作用，加速血液循环 ， 增重病情 ， 其所含的鞣酸具有收敛作用，影响机体正常的散热，体热难以散去 ， 自然体温就降不下来，所以发烧的时候绝对不能喝茶，否则 ， 只会让病情越演越烈 。
忌用茶水吃药
茶中含有的一些物质易和某些药物发生化学反应，从而影响药效 。
饭后忌喝茶
因为茶中所含的鞣酸与机体摄入食物中的铁元素结合 ， 会阻止铁在肠道的吸收 ， 易诱发贫血而茶中的鞣酸与蛋白质结合，又会减慢肠道的蠕动 ， 易增加有毒物质和致癌物 ， 造成便秘 。
###其它资料参考###小青柑一般指的就是小青柑普茶 ， 在购买上很多人习惯上都是依据外表好坏 。那么 ， 小青柑怎么挑?。啃∏喔炭梢愿粢购嚷穑?
小青柑怎么挑选
1、看外表 。包装完整，无霉斑 。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明 ， 无沉底 。
2、闻香气 。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味 ， 香气清幽，没有涩味或霉味 。
3、尝滋味 。入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感 。
4、看叶底 。轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物 。
小青柑可以隔夜喝吗
一直以来，茶行业都有存在“隔夜茶不能喝”的这么一种说法 。
但事实上，早在2014年就有专家对此进行了辟谣，证明“隔夜茶不能喝”是假的 。

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