枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块 。将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来 。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮 。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂 ， 然后捞出纱布包和葱段即可 。功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨 ， 对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用 。
补血当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀 ， 将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分 。当归洗净切成片 ， 姜切成丝 ， 枸杞和黄耆洗净沥干水 。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分 。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分 。加1/4汤匙盐调味，便可出锅 。功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用 ， 一般人仅用鲫鱼熬汤 ， 便可达到补益之效 。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效 ， 适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用 。
花生杜仲牛尾汤：补血、益肾、强筋骨
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片 。做法：花生洗净，浸泡；杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干；牛尾买时请售者代处理干净 ， 洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净 。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水），武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可 。此量可供3~4人用 。
黄芪淮山河虾汤：补血养颜
原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克（以上中药店均有售），河虾120克 。做法：各药物洗净，稍浸泡；河虾洗净，剪去虾头，并去壳 。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升（约6碗水量） ， 武火煲沸后 ， 改为文火煲约40分钟 ， 其汤汁约为750毫升（约3碗水量），将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可 。饮汤食虾，此量可供2～3人用 。
蘑菇紫菜生蚝汤：滋肾养肝、补血明目
原料：生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片 。
做法：生蚝浸泡、洗净；蘑菇洗净；紫菜浸泡、洗净 。在铁镬加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟 ， 加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可 。
黑豆鸡蛋米酒汤：温阳祛寒 补血通经
原料：黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克 。做法：黑豆洗净，与鸡蛋用清水500毫升（2碗量）共煮，蛋熟后取出去壳再煮 ， 至水量不多时，加入米酒煮约半小时便可 。此量可供1~2人 。
猪肝枸杞菠菜汤：补铁补血
原料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱做法：猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡 ， 漂洗，把毒素清洗掉 。锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净 。菠菜整棵洗干净，去根姜 ， 大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火 ， 煮到汤浓，放进洗干净的枸杞 ， 接着放进菠菜 ， 再放盐调味即可 。
相关经验推荐
- 排骨无花果煲什么汤好
- 女人心事歌词 女人心事歌词是什么意思
- 水煮蛋电饭煲要多久
- 排骨白萝卜煲汤怎么做好吃
- 排骨煲黑豆怎么做好吃又营养价值
- 女性经期煲什么汤好
- 排骨和什么煲粥好吃
- 女人肾虚吃什么菜最好
- 女人早餐应该吃什么
- 女性喝什么茶叶最好