(1).绿茶类名优茶：透明无花纹、无色彩、无盖玻璃杯或白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯 。大宗茶：单人用具，夏秋季可用无盖、有花纹或冷色调的玻璃杯春冬季可用青瓷、青花瓷等各种冷色调瓷盖杯 。多人用具，宜用青瓷、青花瓷、白瓷等各种冷色调壶杯具 。
(2).黄茶类奶白瓷、黄釉颜色瓷和以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯 。
(3).红茶类条红茶：紫砂(杯内壁上白釉)、白瓷、白底红花瓷、各种红釉瓷的壶杯具、盖杯、盖碗 。红碎茶：紫砂(杯内壁上白釉)以及白、黄底色描橙、红花和各种暖色瓷的咖啡壶具 。
(4).白茶类白瓷或黄泥炻器壶杯，或用反差极大且内壁有色的黑瓷，以衬托出白毫 。
(5).青茶类轻发酵及重发酵类：白瓷及白底花瓷壶杯具或盖碗、盖杯 。半发酵及轻焙火类：朱泥或灰褐系列炻器壶杯具 。半发酵及重焙火类：紫砂壶杯具 。
(6).花茶类青瓷、青花瓷、斗彩、五彩等品种的盖碗、盖杯、壶杯套具 。
3.茶具质地的选配茶具质地主要是指密度而言 。根据不同茶叶的特点，选择不同质地的器具，才能相得益彰 。密度高的器具，因气孔率低、吸水率小，可用于冲泡清淡风格的茶 。如冲泡各种名优茶、绿茶、花茶、红茶及清香乌龙等，可用高密度瓷或银器，泡茶时茶香不易被吸收，显得特别清冽 。透明玻璃杯可用于冲泡名优绿茶，香气清扬又便于观形、色 。而那些香气低沉的茶叶，如铁观音、水仙、普洱等，则常用低密度的陶器冲泡，主要是紫砂壶 ， 因其气孔率高、吸水量大，故茶泡好后，持壶盖即可闻其香气，尤显醇厚 。在冲泡乌龙茶时，同时使用闻香杯和品饮杯后，闻香杯中残余茶香不易被吸收，可以用手捂之，其杯底香味在手温作用下很快发散出来，达到闻香目的 。器具质地还与施釉与否有关 。原本质地较为疏松的陶器，若在内壁施了白釉，就等于穿了一件保护衣，使气孔封闭，成为类似密度高的瓷器茶具，同样可用于冲泡清香的茶类 。这种施釉陶器的吸水率也变小了，气孔内不会残留茶汤和香气，清洗后可用来冲泡多种茶类，性状与瓷质、银质的相同 。未施釉的陶器 ， 气孔内吸附了茶汤与香气 ， 日久冲泡同一种茶还会形成茶垢，不能用于冲泡其他茶类，以免串味，而应专用，这样才会使香气越来越浓郁 。
###其它资料参考###一是盅小于碗，上大下小，注水方便，还能让茶叶沉积于底 ， 添水时茶叶翻滚 ， 易于泡出茶汁；
二是上有隆起的茶盖 ， 盖沿小于盅口 ， 不易滑跌，易凝取茶香，还可以用来遮挡茶沫，饮茶时不使茶沫沾唇；
三是有了茶托 ， 不会烫手，也可防止从茶盅溢出的水打湿衣服 ， 特别在礼节上 ， 端起上有茶盏的茶托送至客人面前 ， 具有一种“端茶敬客”的礼仪 。
四是保温性好 。
###其它资料参考###功夫茶具中各种茶具的用途
1茶漏用于置茶时 ， 放在壶口上，以导茶入壶 ， 防止茶叶掉落壶外 。
2盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用 。以此法泡茶，通常喝上一泡已足 ， 至多再加冲一次 。
3茶盘 用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种 。
4茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制 。
5茶挟又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同 ， 可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生 。
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