锅里放水，烧开放入山药，开锅即可，放入凉水过凉，锅底放油葱蒜爆香，烹入白醋 ， 放入山药加盐味精，白糖 ， 炒熟即可，不要过火 ， 影响口感
拔丝山药
山药去皮切滚刀块，用水淖一下，沾淀粉炸制金黄色，锅底放水，糖，拔丝 ， 糖要多，半斤左右 ， 小火糖发微黄起泡即可，放入山药翻匀装盘 ， 盘底抹点油，防止粘盘子，好吃的拔丝山药做好了，不明白的私信给我
清炒山药木耳的做法
山药片跟西红柿:这个是我的最爱,把山药切片,一定要薄一点,热油加山药,烧一下后加入切好的西红柿,然后一点盐一点鸡精就可以了.烧的好了很好吃的哦 。再然后不用西红柿的话可以加酱油,醋.虽然颜色可能未必好看 ， 但味道超级好的 。醋少点就可以了，不用太多.(另外也可以肉烧山药片，一样是酱油加一点醋)
看什么山药把，有的山药蒸着吃就很好吃，炒的的话看个人
煲汤，炒菜山药炒胡萝卜，用来蒸也可以?。炕褂衅渌?。
【山药可以做什么美食】 煲汤最爱的了
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