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马蹄和什么一起煮水

生活百科马蹄

马蹄可以和什么煲汤 食谱推荐？ 马蹄生吃脆甜，但是不建议生吃，不干净卫生 。除了生吃之外，马蹄的吃法还有很多 。那么，马蹄可以和什么煲汤？马蹄可以炖排骨吗？
马蹄可以和什么煲汤马蹄肉丸汤
材料：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱适量，姜适量，香菜15克，胡椒适量，糖适量，料酒适量，盐适量 。
做法：
1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用 。
2、精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅 。
3、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚 。
4、把肉馅汆成丸子，下入锅中，肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟 。
5、最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了 。
竹蔗红萝卜马蹄汤
材料：猪骨头250克，马蹄7个，红萝卜1根，竹蔗6小节，茅根2小束 。
做法：
1、红萝卜去皮切小块马蹄去皮竹蔗每节都从中间破开新鲜茅根洗净备用猪骨头洗净备用 。
2、将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，大火烧开，用汤勺将浮沫撇去，再转小火慢慢煲1.5个小左右 。
3、关火前5分钟加盐即可 。
小贴士：
如孩子长水痘、麻疹、腮腺炎，可以用红萝卜马蹄一起煮水 ， 小火煲1个小时 ， 代茶饮用 ， 具有很有的辅助治疗作用 。
马蹄可以炖排骨吗荸荠玉米芦笋猪骨汤
准备食材：猪骨一斤，玉米两个，芦笋八个、荸荠适量
步骤：
1、猪骨洗净 ， 在锅内放入水将猪骨去血；
2、焯过后用冷水洗一洗，再次去除血沫，以保证煲出的汤清澈见底；
3、把洗净的猪骨放入砂锅中，加七八分水，烧开继续煲半个小时；
4、芦笋和玉米分别洗净切段，荸荠去皮洗净；
5、将玉米，荸荠和芦笋加入砂锅中继续煲半个小时；
6、最后加盐调味即可 。
荸荠可以煮着吃吗荸荠南瓜小米粥：
准备食材：荸荠10个，南瓜150克，小米50克 ， 糯米50克 。
步骤：
1、洗净去皮，切块备用；
2、糯米小米放入电饭锅加入适量水，按下煮粥键；
3、米快熟时加入荸荠与南瓜继续煮；
4、煮至粥稠米烂即可食用 ， 还可根据个人口味加适量白糖 。
温馨提示荸荠的吃法有很多种，我们可以用荸荠来做成荸荠饼，荸荠也可以用来煮汤，荸荠生吃也是不错的一种选择，但是在吃荸荠前我们必须洗干净荸荠 。
马蹄爽脆的口感可以生吃，也可以做菜，还可以用来搭配其他食材制作糖水 。那么，马蹄可以煮什么糖水 ？常见如绿豆马蹄爽、马蹄银耳、马蹄梨水等都是广东的家常糖水 。下面我来为大家介绍几种用马蹄制作糖水的制作方法，大家不妨试试 。
马蹄可以煮什么糖水马蹄营养丰富 ， 含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素马蹄作用价值甚大 ， 能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用 。蹄清甜无渣，爽脆可口，做一道清润的汤水，为家人解解燥防春困 。马蹄可以煮以下几类糖水：
1、马蹄梨糖水
制作方法：
1、梨一个，马蹄数颗，胡萝卜一小段 。
2、全部材料洗净，削皮 ， 切成滚刀块 。
3、放入炖锅中，加适量水 。
4、大火烧开，撇去浮沫，加少量冰糖，继续煮10多分钟 。
2、甘蔗马蹄陈皮水
制作方法：
1、将甘蔗、马蹄稍加浸泡后，反复刷洗干净陈皮泡软后将白色的皮瓤部分尽量刮除
2、将清洗干净的甘蔗用刀劈开，一分为四，长度随意 。

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