3. 紫菜 。在煮面条的时候 ， 还可以放入半个紫菜，这样煮出来的面条口感也是非常不错的，而且还有一点海鲜的味道 。
4. 西兰花 。在煮面条的时候，还可以放入适量的西兰花，煮成西兰花面条汤，口感也很好，而且还富含营养 。
5. 黄瓜 。在煮面条的时候，也可以同时放入几根黄瓜，当然要先把黄瓜切成黄瓜片，而且黄瓜煮个六分熟就可以了 。
煮面条的时候家里常用的一个办法就是在水里加一点盐,这样子的话可以避免煮面的时候面会糊,这是一个比较实用的办法,同时如果加一点油的话,同样在增加面条鲜味的同时还可以使面条分散,不会粘连在一起 。有的面条碱味比较重,还可以加一些酸的东西进去中和一下 。接下来就是起锅烧水,等水差不多开了的时候就可以把面放进去,不要忘了刚说的加一点盐哦,稍微煮几分钟就可以了,会明显感觉面条变软了,而且会浮在水面上,这样子的面条比较好吃 。
怎样用面粉和油做酥油1、用面粉和油做酥油时，一定要准备质量好的猪油，它的数量可以在100到150克之间 ， 细砂糖150克 ， 玛琪琳五十克 ， 泡打粉五克，小苏打五克，另外还要准备低筋面粉350克，鸡蛋两个，纯奶和清水适量 。
2、把准备好的低筋面粉，放在一个大点儿的盆中，然后把它中间拨开 ， 再把准备好的细砂糖和小苏打以及泡打粉 ， 还有猪油等食材全部放入的面粉的中间 ， 随后放入准备好的玛琪亚，把鸡蛋磕开，分两次放入的面粉中，并与里面的面粉和玛琪亚调匀 。
3、放入所有材料以后，把面粉从两侧慢慢拨入中间，并轻轻按压，在按腰的过程中 ， 可以不断加入准备好的牛奶和清水，来调节面团的软硬，直到把盆中的面粉揉成均匀的面团，再让它醒半小时，这时自己用油和面粉做的酥油也就做好了 。
###其它资料参考###问题一：煮面条加什么菜既好吃又有营养？煮面条加西红柿既好吃又有营养
西红柿中含有丰富的维生素，微量元素，膳食纤维和其他的营养物质，经常食用对身体很有好处 。
西红柿在加入面条后 ， 面条的味道会变得酸酸的，非常可口 。
西红柿中含有番茄素有抑制细菌的作用 ， 并且西红柿中含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有帮助消化，调整胃肠功能的作用 。
西红柿中的果酸还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处 。
经常食用西红柿还有去除黑眼圈的作用 。
在食用西红柿的时候，要注意不要空腹食用西红柿，因为会对胃造成伤害 。不要食用没有成熟的西红柿 。
问题二：面条配什么菜好吃油水多一点的可以拌面吃 。
然后再加一些清淡的青菜调味 。如黄瓜丝、烫浮的菠菜等 。
如果还想炒菜的话 。尽量可以选清淡的，不要太咸的 。看你自己的喜好了 。主要不抢了面条的“风头” 。
问题三：做面条放什么菜好材料
主料：面条(标准粉)150克，
辅料：小白菜20克 ，
调料：大葱10克，盐2克
做法
1. 小白菜净，切段放在碗中备用；
2. 面条放入开水中煮熟；
3. 小白菜放入煮面水中烫熟；
4. 锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；
5. 放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可 。
问题四：面条搭配什么菜好吃看你喜欢吃什么菜了
问题五：大家吃面条喜欢配什么菜老干妈算吗
问题六：面条搭配什么蔬菜最好吃？当然是搭配豌豆尖了三！
问题七：面条开汤配什么菜好吃 。面条的吃法很多 。我在家都是把面条煮好 。凉水里过下 。炸肉酱 。拌着吃，简单的炸酱面 。也可以做热汤面 。小白菜 ， 油菜，菠菜 。都可以用龚配菜 。去超市买大骨调料粉 。油烧热，放葱姜 ， 放大骨调料粉 。填汤 。汤开下面条 。出锅前放入配菜 。任一款都可以 。放点紫菜 。香菜 。海米 。林少许香油 。吃吧
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