松茸炖鸡的做法
需要准备一只土母鸡，一些松茸，大葱，生姜，先把生姜拍破，葱打结，松茸清洗干净以后切成片状 ， 把鸡肉清洗干净，放到开水里面烫一下捞出来，锅里面加入适量的清水，然后再把鸡放进去用大火煮，然后再加入一些大葱，生姜，松茸一起煮开，然后再用小火一直炖煮到鸡肉熟软，让松茸的香味能够扩散出来 ， 大概需要煮四个小时左右，盛出来吃的时候可以再加入一些精盐，这样味道就能够变得更好 。
制作松茸炖鸡还可以准备一些竹笙，茶树菇，松茸，土鸡 ， 松茸先浸泡十多分钟清洗干净，然后加入一些清水，盖上保鲜膜放到冰箱里面保鲜，茶树菇清洗干净以后对半切开，然后枸杞泡一下 ， 生姜切片，鸡肉切块清洗干净，焯水几分钟，鸡肉焯水好以后放到清水里面清洗干净，再把生姜片，枸杞 ， 松茸，茶树菇以及鸡肉一起倒进砂锅里面，松茸的水也一起倒进去，再加入适量的清水，烧开以后改成小火，再煮两个小时左右就可以吃了 。
松茸炖鸡的营养价值
松茸炖鸡的味道是非常鲜美的，营养价值非常丰富，是一种非常健康的食物，里面含有矿物质，粗纤维，氨基酸以及蛋白质 ， 适当的吃一些就可以达到美容养颜，强壮身体，防癌抗癌作用 。
鸡肉里面又含有很多氨基酸 ， 蛋白质成分，适当的吃一些就可以达到滋补强身作用，把这两种食材搭配在一起炖成汤来喝，可以达到补五脏以及滋阴美颜作用 。
松茸炖鸡的功效与作用
松茸炖鸡可以起到补充身体营养作用 ， 可以达到降低血糖效果，所以对于糖尿病患者来说 ， 适当的吃一些松茸就能够达到辅助治疗疾病作用，大家尽量选择新鲜的松茸来吃，晒干的松茸营养价值并没有新鲜松茸那么高 ， 适当的吃一些松茸还可以让身体免疫能力提高，里面含有活性多糖体，能够让免疫细胞的生长活性变得更强势一些 。
松茸炖鸡还可以让造血功能变得更好，让血小板白细胞以及血红蛋白的浓度变强，能够有效的抑制癌细胞 。
###其它资料参考###砂锅鸡的做法大全
在日常学习、工作抑或是生活中，大家一定都吃过砂锅鸡，做起砂锅鸡来就毫无头绪？以下是小编整理的砂锅鸡的做法，欢迎阅读，希望大家能够喜欢 。
砂锅鸡的做法1
美味的砂锅鸡大家知道是如何制作的吗？如果你喜欢这道美味菜肴的话 ， 一定要来学习一下哦！自己动手制作，成功地做出美味的砂锅鸡！
材料：
鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒 。将鸡等材料准备好
做法：
1、先用香菇和沙姜一起煨浓汤，熬好汤再加入适量盐等调味 。
2、把上好的光鸡原只放进浓汤内，用慢火慢慢浸熟 。
3、用香菇、沙姜煨浓汤
4、将浸熟的鸡斩成一块块，放进热的砂锅里面，然后加适量的酒和鸡汤汁 。
5、最后将一些葱丝、椒丝放在鸡肉上面做装饰 。
提点：
1、鸡要选肥瘦适中的 。
2、爆香菇、姜、蒜时砂锅要足够热，油要少一点 。用烧热的砂锅盛放可让香味散发出来 。
3、这道菜做好以后要立即上桌 ， 趁热吃味道才好 。
特点：
用烧热的砂锅盛放可让鸡肉的香味散发出来，感觉味道很浓郁 。
鸡肉的营养价值
鸡肉，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸 。另含胆固醇，组氨酸 。味甘，性微温 。能温中补脾，益气养血，补肾益精 。用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头晕心悸 ， 或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，耳鸣耳聋 ， 月经不调；脾虚水肿；疮疡久不愈合等 。
相关经验推荐
- 砂锅煮鸡放什么
- 农村常见鸡品种有哪些，农村常见鸡品种有哪些图
- 鸡血藤有哪些常见品种 鸡血藤有哪些常见品种图片
- 常见鸡的品种有哪些，常见鸡的品种有哪些图片大全
- 米豆腐炒鸡蛋怎么做
- 肉末炖鸡蛋要多久时间
- 干贝和扇贝的区别 干贝和鸡蛋有什么好处
- 咸鱼炒饭用的什么鱼
- 米酒蒸蛋怎么做法
- 四物炖鸡汤煮多久