###其它资料参考###1、峨眉毛峰茶
1978年改为峨眉毛峰，是是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀，产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡 。其成品条索紧卷、嫩绿油润、银芽秀丽、白毫显露、香气鲜洁、滋味浓爽、汤色微黄而碧、叶底嫩绿匀整 。该茶销于北京、天津等大城市，出口日本、香港等国家和地区 。
2、蒙顶甘露
也称蒙顶茶，主要是产于四川名山蒙山山顶，它可以说是顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表 。外形美观、叶整芽全、紧卷多毫、嫩绿色润、香高而爽、汤色黄中透绿、透明清亮、叶底匀整、嫩绿鲜亮、味醇而甘 。蒙顶甘露之名首见于明代，成名于汉代，唐代时已极负盛名 。
3、峨眉山竹叶青茶
一看这个名字相信大家都知道它是产于何处了，没错就是四川省峨眉山，而其实它是属于绿茶中的一种 。其特点是：外形扁平、条索紧直、肥厚带毫、两头尖细、形似竹叶、内质香气高鲜、茶汤黄绿明亮、香浓味爽、叶底嫩绿匀整 。
4、四川边茶
按照产区、制茶工艺和主要销售区域，可分为南路边茶与西路边茶 。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分，成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色 。西路边茶较南路边茶更为粗老，其成品茶有茯砖和方包两个花色 。
5、川红工夫：产于四川宜宾等地，诞生于50年代，为工夫红茶后起之秀 。这里茶树发芽早，川红4月即可进入市场 ， 以早、新取胜 。川红之珍品名为“早白尖” 。
###其它资料参考###雀舌茶 。
雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名 。其香气极独特浓郁 ， 是以嫩芽焙制的上等芽茶 。主要产于贵州湄潭 。贵州省是我国产茶大?。?湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡 ， 也是中国最好的绿茶出产地 。唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水_龙须 。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也 。” 明汪廷讷《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗注龙团 。
雀舌市场价格比较高 。是绿茶类中风味独特 ， [1] 昂贵的稀有品种之一 。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌 。另一类为雀舌茶，又名（白毛尖）色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香 。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右 ， 氨基酸含量也较高 。
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