（陶坛贮藏）
（1）含水量为5.7%的茶叶，在空气不同湿度的条件下暴露无遗10天后测定，在空气相对湿度为42%的条件下茶叶含水量上升到6.5%在空气相对湿度为57%的条件下，茶叶含水量上升到8.4%在空气相对湿度为90%的条件下，茶叶含水量上升到16.8%.
1）如果用干木炭作干燥剂，那么，干木炭可用清洁布袋包好，干木炭与茶叶之比为1:5
（2）如果用块状石灰 ， 那么生石灰也应装在白细布袋内，切忌石灰与茶叶直接接触 ， 生石灰与茶叶的比例亦为1:5
（3）倘若选用的干燥剂为硅胶，则更为理想 。因为硅胶的吸水能力比干木炭和生石灰，要强几十倍，因此，硅胶与茶叶的比例为1:10就足够了 。
但不论选用何种干燥剂 ， 都必须适时调换或处理，否则干燥剂因吸水到一定程度后，就会失去干燥能力，而使茶叶受潮变质 。一般说来，干燥剂在梅雨或雨季时应于1-2个月调换1次，其余季节每隔3-4个月换一次 。至于硅胶 ， 是否需要调换或处理，可从硅胶色泽上加以识别 。未吸潮的硅胶颗粒呈白色 ， 当它吸潮而失去干燥能力时，便变成蓝色 。这时 ， 可将它倒出来放在强烈的阳光下晒或烘焙等加以处理，一旦硅胶颜色由蓝变白 ， 就可以继续使用了 。
特别需要提醒的是，茶叶通常不宜混藏 ， 因为红茶是经发酵加工而成的，花茶则是以花香取胜，而绿茶又自成一体，倘若一家有几种风格不一、香气迥异的茶叶贮藏在一起，则会因相互感染而失去本来的特色 。还有在贮藏花茶和红茶时，一般不应使用生石灰作吸湿剂 ， 尤其是花茶更应避免，否则，为使花香消失，花茶也就不成其为花茶了 。花茶一般可用干木炭或硅胶作干燥剂 。
（2）罐藏法 目前 ， 有许多家庭采用市售的铁罐、竹盒或木盒等装茶 。这些罐或盒，往往染有油漆等异味，为此 ， 必须先行处理，消除异味 ， 方法有三：一是用少量的低档茶或茶末，置于罐或盒内，盖好盖 ， 静放2-3天，让茶叶将异味吸?。欢怯蒙倭康偷挡杌虿枘┲糜诠藁蚝心? ，加盖后，用手握罐或盒来回摇晃，让茶叶与罐壁不断磨擦 。如此，经2-3次处理，同样可以去除异味；三是铁观音将罐盖打开 ， 用湿毛巾擦洗罐壁，尔后将罐和盖放在通风有阳光的地方，让其自然干燥去除异味 。
还有，装有茶叶的铁罐或竹盒、木盒，应放在阴凉干燥处，避免潮湿和阳光直射 。如果罐装茶叶暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入 。罐藏法虽可减缓茶叶陈化变质的速度，但效果不及坛贮法好 。
3）袋藏法 目前用得最多的是用食品袋贮藏茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一 。用食品袋包装茶叶 ， 能否起到有效的保藏作用，关键是：一要茶叶本身干燥 。二要选择好包装材料，为此必须做到以下几点：首先必须选用对人身健康无害的食品包装袋；其次，食品袋材料的密度要高 ， 尽量减少气体的通透，食品袋本身不应有漏洞和异味；另外，食品袋的质地要好，强度要高 。
用食品袋保藏茶叶时 ， 先要用较为柔软的白净纸张（不能用旧报纸和已写过字或用过的纸 ， 以免茶叶吸附油墨等异味）把茶叶包装好，再置入食品袋 。尔后，挤出空气，将食品袋封口 。家庭一般无封口机，可用以下方法将口封?。喝±蛞恢А⒊こ咭桓?，把盛有茶叶的塑料袋口叠齐，在封口线上用直尺顶住，形成一条直线，放在烛火上依封口线慢慢从一端移到另一端，即可将口封住 。为减少茶叶香气散逸和提高防潮性能，也可按上述要求 ， 再套上一只塑料袋，依法封口 。尔后，放在阴凉干燥处，或放在砻糠、灰堆内，这样一般可贮藏6-12个月 。
相关经验推荐
- 炒苋菜加什么油
- 莲藕怎么炖面
- 锅被醋腐蚀该怎么办
- 微波炉做奥尔良烤翅怎么腌制
- 葵花油怎么用
- 胃酸怎么办？三点缓解胃酸问题
- 莲藕怎么去黑
- 恋爱模拟器全成就解锁条件一览 恋爱模拟器成就怎么解锁
- 最强蜗牛领导力怎么提升 最强蜗牛领导力获得方法
- 莲藕怎么塞肉