主料：胡萝卜200克,粉条50克
调料：植物油15克,酱油4克,白砂糖4克,盐3克,味精1克,姜2克
做法：
1.
将胡萝卜洗干净后切段或者切粗丝；
2.
粉条用开水泡透后略煮捞出控水；
3.
姜去皮切末；
4.
炒锅放油烧热，放入姜末炝锅，放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒，再放入胡萝卜丝（段）段炒匀 ， 撒入味精就可以出锅啦 。
谢谢！
###其它资料参考###再过几天就回家了，所以这几天我买菜都没有敢多买，家里的土豆、胡萝卜和一些木耳就想办法怎样把这些菜在回家之前解决了，今天算是解决了一些，可是以我一个人的力量还是消化的太少了，明天我换个花样做这些菜吧 。
简单
拌
中辣
二十分钟
主料
胡萝卜一根
粉条适量
辅料
蒜适量
香菜适量
熟花生碎适量
干辣椒适量
配料
食用油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
味精适量
白糖适量
胡萝卜拌粉条的做法步骤
1.土豆粉条（或者红薯粉）提前用冷水泡发，胡萝卜去皮待用 ， 洗净香菜 。
2.胡萝卜切丝 。
3.泡发的粉条放进锅里用开水煮熟，泡发的粉条不用煮太久 。
4.煮熟的土豆粉条晶莹剔透 。
5.可以用煮粉条的水继续焯胡萝卜丝，清水里可以少许加一些盐 。
6.干辣椒切碎，大蒜切末 。
7.把切好的干辣椒碎和蒜末放在小碗里 ， 炒锅烧热放适量食用油烧热倒入小碗里，煎出红油辣椒 。
8.香菜切段和胡萝卜、粉条拌一起，煎出的红油辣椒放入盐、味精、白糖、酱油、醋做调味汁 。
9.把调味汁淋到准备好的胡萝卜粉条上拌匀，如果有熟花生碎可以放在一起拌着吃 ， 没有也行 。
小窍门&温馨提示
1、红油辣椒可以买市面上做好的辣椒面做，也可以用干辣椒剪碎了现时做，这样做出的红油辣椒更香、更有味；
2、我所用的香菜和熟花生碎可以根据情况加或者不加 。
###其它资料参考###红萝卜炖粉条是让我们非常喜爱的一道菜，现如今人们追求更高的饮食质量，就开始追求更多的美味，红萝卜炖粉条的美味是让人无法拒绝的，可能很多人对于红萝卜炖粉条的做法大全还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下红萝卜炖粉条的做法大全吧!
做法一：
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克 。调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许 。
做法：
1、粉条用水泡软 。剪成10cm长的段，沥干水分备用
2、白萝卜去皮切成细丝 。洋葱切成细丝
3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟
4、热锅后倒入油 ， 油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散
5、倒入白萝卜丝翻炒加入其余调料调味后煮10分钟
6、然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅 。要是加点肉丁就更爽歪歪了 。
做法二：
1.五化肉洗净一块加葱、姜、料酒煮30分钟捞出 。
2.把五化肉切薄片 。
3.锅内加清水先煮五花肉 。
4.取一小把粉丝，清水洗净后开水泡软 。
5.放入锅中与五花肉同煮 。
6.白菜芯一个洗净片成片儿 。
7.待粉丝8分熟后放入白菜煮至白菜软烂 。
8.关火，调入适量盐、味精和香油即可 。
做法三：
1.胡萝卜切丝
2.粉条泡透
3.肉末放淀粉、鸡精、酱油腌一会儿
4.坐锅，放油，爆香葱末
5.放肉末翻炒
相关经验推荐
- 宝宝睡眠不好怎么改善 宝宝睡眠不好如何调理
- 生姜怎么辨别好坏 生姜和干姜的功效区别
- 龙须菜怎么清洗 新鲜的龙须菜怎么保存
- 菠萝怎么挑选甜的 盐水泡菠萝要泡多久
- 海蜇皮怎么挑选 海蜇皮有什么营养价值
- 鲜百合可以放冰箱吗 鲜百合怎么保存时间长
- 螃蟹死了能不能吃了 死了的螃蟹吃了会怎么样
- 怎么才能开好茶叶店
- 大葱农药残留怎么去除 大葱和香葱有什么区别
- 猪尾巴怎么挑选 猪尾巴怎么做好吃