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孕妇吃核桃煲粥加什么材料( 六 )

生活百科核桃仁


核桃煮粥还是生吃营养大
生吃 。
核桃生食营养损失最少，加热(温度高于70度)会破坏其中的营养元素，特别是核桃中的多价不饱和脂肪酸及磷脂类 ， 而核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能 ， 增强皮肤的细腻感，促进毛发生长等都有重要作用 。
核桃的功效与作用
1、益心脏 。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量 。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处 。
2、抗衰老 。核桃仁中所含维生素E ， 可使细胞免受自由基的氧化损害 ， 是医学界公认的抗衰老物质 ， 所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称 。
3、润肠道 。核桃可用于肠燥便秘的大便难解 。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者 。此外 ， 兼有润肠、止咳之功 。
4、助美颜 。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥” ， 能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
核桃食物相克
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热 ， 多食生痰动火 ， 而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌 。如支气管扩张，肺结核患者 ， 饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病 。
在吃核桃粥的期间，要注意以下几点：1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜 。2、少吃辛辣或者刺激性食物 。3、积极参加户外运动，放松心情 。4、合理安排性生活次数，避免纵欲过度 。5、不要给自己太大的压力，学会合理减压 。
###其它资料参考###核桃对孕妇和宝宝的好处
核桃的营养丰富 ， 每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。
　据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高 。
　核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃 ， 如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处 。
孕妇什么时候吃核桃
　一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段 。
　一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心在两餐直接吃，每天吃吃三到五个即可 。
###其它资料参考###众所周知核桃仁的营养价值极高，也有越来越多的人开始食用核桃仁 。随着核桃仁慢慢受到人们的欢迎，关于核桃仁的各种做法则越来越多 。不仅仅局限于直接食用核桃仁，也可以用核桃仁熬粥，做糕点时也可以加入核桃仁等等方法 。那么如何用核桃仁熬粥呢？我们应该怎么利用核桃仁最大的营养价值呢？
制作：先将核桃仁15克 ， 鸡内金12克捣烂如泥 ， 加水研汁去渣 。同粳米 100克煮为稀粥 。上为一日量，分顿食用 。连服10天为一疗程 。
作用：破瘀行血，通络消症，适于子宫肌瘤，证属气滞血瘀，腹中瘀滞疼痛 ， 月经量不甚多，属血瘀者 。
主料：稻米(250克) 核桃(100克)

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