最贵的普洱茶是什么( 七 )


冰岛是普洱茶的一张名片,很多人因冰岛认识普洱茶,认识临沧,认识勐库茶区 。可是在“家家皆有冰岛茶”的普洱江湖中,很多人也因冰岛,交了不少“学费” 。
很多年前,冰岛并不叫冰岛,在地里区域行文上,这里叫“丙岛”或者“槟岛” , 不一而足,大概寓意为“长青苔的水塘” 。
关于冰岛种茶历史最早记载于公元1485年,至今已有500余年 , 冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引进:让冰岛成为勐库第一个傣族种茶的村寨;一为其他地方引入 。
冰岛村以傣族居多,因茶质优良 , 这里的茶园曾经是傣族土司的”贵族茶园“ 。一百多年前冰岛老寨全是傣族,冰岛傣族多姓俸,姓俸的傣族与勐库坝子傣族寨中的上层贵族有亲戚关系,时至今日冰岛老寨仍是以傣族为主的村寨,寨子里居住着部分拉祜族 。
据不完全统计 , 2010年冰岛春茶毛料约300元一公斤 , 2011年春茶毛料约1200元一公斤,2012年春茶毛料约2400元余公斤 , 此后茶价便一发不可收拾,2018年冰岛明前春茶毛料均价36000~38000元一公斤 。
2017年冰岛老寨年产干毛茶24吨,其中古树茶7.8吨 。随着差价飙升 , 茶农已很少把茶园租给省外茶商,之前租出去的等租期到后都收回来自家管理 。
因为 , 冰岛茶叶太值钱 , 租赁期间普遍存在管理养护不到位 , 不爱惜茶树 , 过度采摘等情况 。每年冰岛村都有茶树死去 , 茶农心痛不已 。
好在已实施监管,定期组织培训,冰岛茶农自身意识随之提高 , 养护古茶树,种植新茶园才是可持续发展的长久良策 。

###其它资料参考###普洱茶是受很多人喜爱的茶叶 。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。去云南旅游的人 , 很多人都会选择去买普洱茶 。云南不仅是旅游圣地,还作为世界茶树原产地中心,自然条件优越,制茶历史悠久,近几百年来,普洱茶更是嗤声海内外 。普洱茶的品质优良,香气十分独特,高锐持久,滋味浓醇,经久耐泡 。很多人都不知道普洱茶的香气是有哪些?这些香型不仅可以让人判断出产地,还能分辨出名贵与否!大家赶紧来了解一下吧!
普洱茶具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香 等等 。
1、兰香
兰香味道的普洱茶应该可以是最珍贵的茶香了吧!新鲜的普洱茶的香味,经过长期陈化后,由青叶香而转为青香,种植在樟树林下的茶树 , 得到樟香的参化,樟香较弱者而融合青香成为兰香,非常特殊的香味 。香气怡人,令人陶醉 。
2、枣香
估计有人很难想象,怎么还有普洱是枣香的呢?难道跟大枣放在一起产生的吗?其实只有生长在植被非常茂盛,经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气,由于经常有落叶,久而久之形成了天然肥料,茶树根系吸收了这些肥料 , 加上茶叶吸收雾气,于是茶叶形成特殊的枣香气 。原来是这样形成的,很神奇的感觉 。
3、荷香
荷花的香味想必大家都很喜欢,荷花也是非常令人赏心悦目的花,只可远观而不可亵玩的荷花,真是清远洁净的存在 。普洱茶怎么会有荷香呢?茶叶幼嫩的芽茶,经过适当度的陈化后发酵,好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香,自然而留下淡淡的荷香,荷香属于飘汤茶香 。
4、樟香
提到樟香,可能就是大家常常在衣橱地方放置的樟脑丸的香气吧?那有樟香的茶叶会是怎么形成的呢?云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一、二十余丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树 适当的遮荫机会,在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生 。更可贵的是普洱茶树的根 , 与樟树根在地底下交错生长,使茶叶有了樟树香气 。同时樟树枝叶也会散发樟香,茶树更直接吸收了樟香气,贮存于叶片中 。

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