一般用电饭煲做什么(15)


将泡发好的笋干和羊腿一起下锅,加水没过其上,下姜片、盐、酱油、料酒和少许红糖,炖一个小时以上(以上......>>
问题八:我只有一个电饭煲 我能做什么吃的呢?看到这个问题我就笑了=w= 因为我也是女生然后买了个小电饭煲在寝室做点东西 。闲来无事在学校论坛上就写了一点心得,现在正好可以给你看看 。
电饭煲最方便就是煮粥,做汤,炖 。其实我也用电饭煲做过辣椒炒肉的 。
嗯……因为那篇是冬天写的所有没怎么写夏天的食物 。
夏天我常常买薏仁、小米、绿豆、红枣、大米,煮一锅粥,然后拌点小菜,黄瓜丝啦什么的,很清爽 。做个蒸蛋也很简单方便 。
是的用电饭煲你可以做出各种各样的粥来 。
夏天的食材很多啊,丝瓜,冬瓜,空心菜,苦瓜,牛蒡,吃了都是很好的 。
这些也都可以煮汤 。没事去菜场买点排骨啊洗好了丢到电饭煲你就可以去上上网然后等汤喝了 。
也可以用电饭煲做红烧肉那些,只是没有锅做出来的好吃 , 因为不能控制火候嘛 。
杨桃文化有一本《电锅菜》的,你要的话留个邮箱我也可以传给你 。
建议有空去超市就囤些可以久放的食材,比如生姜 , 蒜,,鸡蛋(当然也不能放很久会坏的)干海带,虾皮啦什么的,调味料当然不用说 。这样以后用起来也方便 。嘿嘿我是个喜欢囤的人 。
找了几道在寝室也可做的冬日暖食 。材料简单,做法简单,有个小电饭煲,足矣 。
嗯 。都是随处可见的材料,去市区的时候逛下洪客隆什么的都能买到 。蔬菜之类去长胜市场也可以买到 。
材料用量 , 随个人喜好 。除非特别的 , 乱搞就很难吃的 , 给出用量 。
做法嘛,差不多都是把材料丢电锅里煮 , 要么就炖 , 没什么讲究 。反正就是在简陋宿舍随便弄点你自己吃 。
电饭煲买个五六十块的,1.5L足够 。用完了放柜子里去 。
无聊的人可以来试下 。
暖身篇
柚皮冰糖饮
用料:柚子皮1/4个 冰糖少许
1 。柚子皮洗净切细丝
2 。把柚子皮放到小电饭煲里,加清水煮 。
2 。再加入冰糖一起煮滚,调匀即可饮用 。
顺便想起我亲爱的姜红茶 。
用料:老姜一块 红茶自酌 红糖一茶匙(可用蜂蜜代替)
1 。老姜切丝或末,随意 。
2 。红茶我喜欢用自己的茶叶,放电饭煲里煮即可,把姜丝放进去,喜欢甜就放红糖或蜂蜜 。
(嫌麻烦的直接用红茶包 , 开水冲泡好放姜片蜂蜜)
――再顺便提下 。不放姜,用牛奶,放一点点盐,红糖还是要的 , 就可以做一杯暖暖的简易奶茶 。用量之类可以去网上搜 。不赘述 。
说起来姜汁撞奶也是很好的 。自己做不出那种风味而已 。
以上两款都很适合女生喝 。可暖身 。嗯 。女生比较容易手足冰凉 。
桂圆糯米粥
用料:桂圆自酌 糯米自酌 白糖适量
洗干净了直接丢电饭煲里加清水熬煮成粥 。
煮好后加白糖调匀即食 。
――活血补气 。桂圆和糯米,都是好东西 。不要吃多就是 。
话说,不会不知道怎么煮粥吧……水和内容物,大概……9:1 。
丝瓜西红柿粥
用料:丝瓜 西红柿 大米(东北大米煮粥会好一点) 蒜末 姜末 盐适量
1 。丝瓜洗净去皮切小块,西红柿如上 。
2 。大米入电饭煲煮至八分熟(不要等它自动跳掉) 。
3 。丝瓜 , 蒜末姜末,盐放进去煮至粥熟,再放入西红柿稍煮即可 。
――化痰止咳,消除寒冷 。

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