一般用电饭煲做什么(11)


2、 腊肠斜切成大片,姜切丝用 。
3、 待米饭八成熟后放上切好的腊肠和姜丝 , 中间打入鸡蛋 。有的电饭锅在大概八成熟时会响音提示,如果没有这个功能就在米饭基本水分蒸干但米饭还没有完全成熟时放入腊肠就可以 。
4、 准备料汁:小碗中倒入二勺生抽、二勺蒸鱼豉油、一勺老抽、适量盐、一勺蚝油、一勺白糖、适量纯净水或凉白开水和香油后搅拌均匀即可 。
5、 米饭蒸好后沿锅边淋少许花生油,这样更利于米饭锅巴的形成 。随后再次按下蒸米饭的按键再蒸十至十五分钟 。
6、 青菜洗净后在沸水中焯烫一分钟捞出 。并码放到已经蒸好的米饭边缘 。
7、 将料汁用勺子淋到锅中 。
8、 在淋料汁时会有“滋滋”的声音发出,那是锅巴遇到料汁后发出的声响,听着就非常的有食欲 。
9、 将淋入料汁的米饭搅拌均匀即可享用这香喷喷的独特美味啦 。
最近抖音上很红的一款网红饭,看着色香味俱全,营养美味 。老少皆宜 。然后自己也买了材料动手做了起来 。干香菇、玉米、青豆、西红柿一个、腊肠或者腊肉都可以、胡萝卜一个 。把材料切成丁 。
把米淘好 。放上适量的水 。就跟平常做饭放一样的水就可以了 。然后我说先把那些材料放锅里炒了一下才放到电饭锅一起煮 。饭煮好了就熟了 。一揭开锅盖满满的香味回味无穷 。一下子吃了两碗 。
腊味融入了饭特别香 。而且这些材料经过闷煮也不会硬 。老人和小孩都特别适合吃 。让人吃了还想再盛上一碗 。
我用电饭锅做过的饭菜,就是米饭和肉一起蒸,还有把菜在炒锅里炒到五成熟,再倒入电饭锅和米一起蒸熟 。
1.把米淘好,五花肉切成薄片,然后锅里放一层米放一层五花肉 。再放入调教,酱油,盐,八角桂皮 , 少许点油,糖 。再倒入蒸米饭所需要的水,蒸好后 , 肉和米粘着,米粒油光闪闪的,家常般的‘粉蒸肉’ 。
2.炒锅里,放上油,五花肉,煸出油来 , 依次放入土豆,豆角,圆葱,茄子,菜,炒至五成熟 , 放入已经淘好的电饭锅里,加入适量的水 , 然后蒸熟 。这种吃法,好像临沂那边的 , 饭菜一碗 , 喷香!很有食欲!
还可以做排骨米饭,也是很好吃的!排骨剁成小块,在炒锅里放好佐料,煮至七成熟 , 再放入电饭锅和米一起蒸 。
还用电饭锅崩过栗子,不过栗子事先用小刀拉道口 。以免崩锅!


你用电饭锅都做过什么饭菜呢?
电饭锅,焖大米饭的神器 , 谁家什么锅都可以没有,但不可以没有一款电饭锅 。
电饭锅除了做米饭后,还可以做许多美味的菜 。脑洞大开的人们将电饭锅的功能发挥到了极致 。
红烧肉做过,酱焖鸡爪也不在话下,可乐鸡翅用电饭锅做也相当美味,涮火锅,蒸发糕,煮地瓜苞米 , 发面 , 没有它做不到的,只有你想不到的 。
中式玩过,西式美味也不放过,用电饭锅也可以做面包,味道不逊色烤箱版,而且更 健康。酸奶也难不倒它,做出的酸奶更便捷 。
下面分享电饭锅酱牛肉的做法:
牛肉洗干净,放热水焯烫,把里面的血水煮干净,热水洗干净,放入电饭煲里,倒酱油,料油,各种调料,盐,糖,倒入超过一指的开水 , 按开关键,大体炖一个小时左右,汁浓的时候,断电焖熟,牛肉凉透切盘即可 。

###其它资料参考###电饭煲不仅能够煮饭,还能制作一些美食 。你可以在电饭煲中放入米饭和清水,然后摆放上相应的食材,再放入火锅底料和腊肠 , 就能吃到美味的拌饭了 。你还可以用电饭煲制作焖鸡翅,然后就可以吃到鲜嫩多汁的鸡翅了 。

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