一般用电饭煲做什么(13)


5、黑胡椒的量自己看着办,我喜欢黑胡椒,所以放的比较多 。
6、蔬菜看自己喜欢放,蔬菜过油那一步要是你觉得麻烦,省去也可,这样的话,煮排骨的时候稍稍添点色拉油 。
木耳虾皮烧胡萝卜
材料:胡萝卜两根 , 干木耳8-10朵,虾皮一小把,生抽一汤匙 , 盐很少量,麻油少许
步骤:
1、胡萝卜去皮滚刀切小块,干木耳凉水泡发,虾皮冲洗一下 , 然后泡在干净的水里备用;
2、电饭锅中倒入麻油,晃晃锅底,让麻油分布均匀,盖上盖 , 按下煮饭键,等煮饭键跳起,下胡萝卜块,再重新按下煮饭键,翻炒胡萝卜 , 让胡萝卜素和油脂结合得到激活;
3、一直翻炒,大概5分钟(功率不同的电饭锅时间略有差别),电饭锅的煮饭键又会跳起;
3、这次跳起后 , 加入木耳,生抽 , 再翻炒两下;
4、倒入泡虾皮的水,水量不要没过胡萝卜,喜欢吃特别软烂的除外 , 然后再按下煮饭键盖上盖;
5、水烧沸后水蒸气会冒出来,这时倒入虾皮 , 重新盖上盖子慢慢焖 , 你就不用管它了,一直焖到煮饭键重新跳起,这是水分收干 , 胡萝卜完全熟软,就可以吃啦 。但这个中途可开盖尝一下如果咸味不够再补一点点盐 。
TIP:
1、水量会影响萝卜的口感,喜欢绵软的可以多加一点水,喜欢有一点脆度的就少加一点水;
2、喜欢胡萝卜的甜味的可以加一点糖提出香甜的味道来;
3、用麻油做更香,但麻油炒菜不适合高温 , 电饭锅刚好合适;
4、这道菜可以用普通锅完成,全程火力都不要太大就好,胡萝卜最后的焖煮过程更要用小火慢慢炖,用电饭锅的火力刚合适;
5、盐不要早放 , 最后尝过再补放盐是因为不同的虾皮咸度不一样,炖过之后如果还不够咸才需要再加盐 。
电饭锅炒五彩辛拉面
材料:辛拉面一包、胡萝卜半根、洋葱一小块、圣女果6枚、青椒红椒各半个、火腿肠半根、小葱一根
调料:醋半勺+酱油半勺+蚝油一勺+辛拉面内带调料粉......>>
问题二:电饭锅可以做什么菜煮汤 蒸饭都是简单的 。我平时都是用电饭锅做好吃的 。
1 煎蛋: 现在电饭锅低涂一层香油或花生油,热一分钟,把打散并调好味的蛋铺进去,盖盖 。两分钟就好了 。
2 烤鸡 。(鸡腿 鸡翅 鸭肉都可以) 。用生抽 料酒 姜片 攻 葱 腌一下肉,把姜片铺到电饭锅底,把鸡放在电饭锅里 。淋腌的汁上去 。盖上闷几分钟 , 闻到香味就把鸡肉翻一下,继续闷 。超级香?。?
3 烤红薯 。装点水,把红薯放进去就好 。
3 杂菇煲 。
4 煲仔饭:蒸饭 , 差不多熟的时候放进香菇 鸡肉 酱油,饭熟了 再打个鸡蛋进去 。焖一会儿 。很香
等 。。。
问题三:只有一个电饭煲可以做什么好吃的回想到大学的时候,一个锅煮饭、煲汤、煮粥、煮面……啥都煮,都是杠杠滴 , 不过用来煲汤还是不错哒 。望采纳!谢谢
问题四:电饭锅可以做什么美食煲汤啊,也可以煮菜,我觉得就是没有菜锅做的那么好吃
问题五:用电饭锅能做什么美食很多啊 。耗油鸡,番茄蒸饭 , 各种饭,你可以来玩美拍,里面很多的美食达人做美食的 。
问题六:只用电饭锅可以做出什么好吃的1、电饭锅可以用来熬粥,记得待水开后要掀开锅盖,否则粥会溢出来 。
2、电饭锅可以用来打汤,待水烧开后,可以打各种汤,如蛋汤、紫菜汤、也可以熬汤,如鸡汤等 。

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