饮尽后，可轻捏普洱叶底，触之柔韧有弹性 ， 并且无其他夹杂物 。
###其它资料参考###小青柑是小青柑普洱茶的简称 ， 属于普洱茶 ， 也是柑普茶的其中一种 ， 另一种则是大红柑 。正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶，在这其中，小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑 ， 云南普洱为熟茶 ， 在零添加下，利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶 。
远远观去，小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑，拿到手里才知道，小青柑是腹有乾坤 ， 里面的果肉全都被云南普洱代替了 。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿 。
小青柑冲泡方式
小青柑冲泡方式不止一种，大家可以根据喜好自行选择 。
第一种 ， 直接将小青柑破坏砸碎，把破碎的陈皮和茶叶放在碗里，加沸水冲泡 。
第二种，打开蒂头，将剩下的整体放在碗里，沸水冲泡 。
第三种，在小青柑底部扎几个不会漏出茶叶的小洞，放在碗里，沸水冲泡 。
三种方式冲泡出的小青柑茶香和陈皮香都很明显，沁人心脾，口感清甜，好喝极了 。
###其它资料参考###小青柑泡茶口感很不错，营养价值也很高，是很多人喜欢喝的一种茶类 ， 小青柑虽然有很多的好处，但也不是人人都适合喝，还是要看自身体质情况 。
小青柑适合什么人喝
适应人群：饮食热量较大、油腻的朋友可以饮用小青柑消食解腻消化功能弱的人群也可适量品饮小青柑普洱茶帮助消化胃酸分泌不足气撑、腹胀人群饮用小青柑普洱茶能有助排出肠道内积累的废气身体燥热排便不畅者，可使用小青柑茶的高纤维协助蠕动肠胃 ， 帮助排便，吸烟者和霾比较大的地区可以饮用小青柑来清理口腔，润喉 ， 降解灰尘和毒素 。然后气虚者，慎用 ， 少用，若是喜欢长期喝的话，可以配合大红柑同陈皮一起饮用，起到中医的调和作用 。
小青柑正确喝法
一、掀盖冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑
2.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中
3.水开后第一遍洗茶 ， 第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间 ， 保证茶汤的口感与滋味 。
4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶 ， 滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作 。
弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡 。
二、碎皮冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑
2.将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中 。
3.加入开水冲泡，第一遍洗茶 ， 第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩 。
4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间 ， 保证茶汤的口感与滋味 。大约能够冲泡13泡左右 。
利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整 。
弊：果皮质地硬，难以掰开 ， 只能在冲泡前用茶针戳碎 。
另外 ， 由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡 ， 口感平衡不足 。
三、钻孔冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀
2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜
3.将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水 。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度 。
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