东乡族酷爱喝茶，从茶具、茶叶、配料的搭配都要精益求精 。茶具一定要选“三炮台”，“三炮台”顾名思义，即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成 。客人要来时 ， 热情的东乡人会奉上三香茶、五香茶、八宝茶 ， 以表示对客人的欢迎和尊重 。
东乡族美女
28、拉祜族
特色茶种：竹筒香茶、糟茶、烤茶 。
拉祜族群众不论男女都喜欢喝茶 。烧茶是拉祜族传统的一种饮茶法：将新梢采下的一芽五六鲜茶叶直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮；烤茶香气很足，味道浓烈，饮后精神倍增，心情愉快 。
拉祜族美女
29、水族
特色茶种：罐罐茶、打油茶 。
水族美女
30、柯尔克孜族
特色茶种：茯茶、奶茶 。
柯尔克孜族主要节日有肉孜节、古尔邦节和诺鲁孜节、掉罗勃左节等节日 。过节时 ， 男女均着新衣，并以茶水、油果等互相招待 。他们的日常饮料是山羊奶和酸奶，还喜欢喝煮沸以后加奶、加盐的茯茶 。
柯尔克孜族美女
31、达斡尔族
特色茶种：奶茶、荞麦粥茶、红茶 。
达斡尔人的日常生活中饮茶是必不可少的，在家庭饮食中占有不可缺少的地位 。茶是达斡尔人每天早晚必饮的重要饮料，家中来客首先用茶待客，其次再用酒饭招待 。达斡尔人的饮茶方式既接受了汉族的传统方式，又受到蒙古人的影响 ， 学习了蒙古人用牛奶制奶茶饮用的方法 。
达斡尔族美女
32、羌族
特色茶种：酥油茶、罐罐茶 。
羌族是栖身在秦岭西部四川一带，自古有喝罐罐茶的习俗 。羌族罐罐茶有面罐茶和油炒茶两种 。油炒茶又称炒清茶，是羌族对待年长或地位崇高的宾客的尊贵礼遇才喝的茶 。
羌族美女
33、撒拉族
特色茶种：麦茶、茯茶、奶茶、三香碗子茶 。
茯茶和麦茶是撒拉族男女普遍爱喝的饮品 。“麦茶”是将小麦炒成焦黄，碾碎成小颗粒，冲水加适量食盐熬煮而成 ， 色酽如茶，清香可口，有的还配以花椒、小茴香、炒熟的苦杏仁等，调入牛奶，则香甜可口 ， 营养丰富 。
撒拉族人在饮茶时很有一番讲究：讲究茶叶鲜而不陈、色正味浓；讲究水洁而无染，泉水为上，井水次之；讲究茶具精巧雅致，古朴大方 ， 好淡素色并雕有花草、诗句或经文 。
撒拉族美女
34、锡伯族
特色茶种：奶茶、茯砖茶
###其它资料参考###藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹 。
2、维吾尔族：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶 。
3、蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶 。
4、回族：三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶 。
5、哈萨克族：酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶 。
6、壮族：打油茶、槟榔代茶 。
7、彝族：烤茶、陈茶 。
8、满族：红茶、盖碗茶 。
9、侗族：豆茶、青茶、打油茶 。
10、黎族：黎茶、芎茶 。
11、白族：三道茶、烤茶、雷响茶 。
12、傣族：竹筒香茶、煨茶、烧茶 。
13、瑶族：打油茶、滚郎茶 。
14、朝鲜族：人参茶、三珍茶 。
15、布依族：青茶、打油茶 。
16、土家族：擂茶、油茶汤、打油茶 。
17、哈尼族：煨酽茶、煎茶、土锅茶、竹筒茶 。
18、苗族：米虫茶、青茶、油茶、茶粥 。
19、景颇族：竹筒茶、腌茶 。
20、土族：年茶 。
21、纳西族：酥油茶、盐巴茶、龙虎斗、糖茶 。
22、傈僳族：油盐茶、雷响茶、龙虎斗 。
23、佤族：苦茶、煨茶、擂茶、铁板烧茶 。
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