以中风（包括脑梗塞和脑溢血）为例，中风的病机是肾虚于下，虚阳上亢，导致上实下虚 。所以，凡是伤肾的 ， 或动火的，或升阳的，或耗阴的，中风患者都不建议吃 。否则 ， 会导致病情加重 。以下详细分析几种食物 。
一，中风病人不能吃的食物
鸡肉，尤其是鸡翅膀
现代研究发现，鸡翅膀富含脂肪和胆固醇 ， 常吃容易导致脂肪和胆固醇过量累积，会加重中风的病情 。
从中医来分析，鸡属巽卦 ， 巽为风 。所以说，鸡得风气 ， 外应乎木 ， 内通于肝 。风为百病之长 ， 风如矢石，人感之则易生?。?所以，临床上祛风是治疗许多大病小病的不二法门 。
我们观察鸡的运动特点，走路时脖子一伸一伸、头一顿一顿的，非常有节奏感，其运动快但不顺畅 。许多鸟儿也如此运动，此与风动有关 。鸡（包括所有的鸟类）有翅膀，翅膀能御风 。推之，鸡肉性温，为发物，多食生热动风 。
对于邪风，躲避尚且不及，何况是主动招惹 。吃鸡（包括翅膀）易引起风气内动，总而言之，禽鸟类翅膀皆有动风之弊，不食为好 。因此说，阴虚火旺者不宜食鸡，因为鸡能导致风火相煽；故凡因风所致的疾?。缘奔墒臣θ猓?尤其是鸡翅膀，其动风之力更强 。
高血压、中风、手足震颤、眼干眼涩等阴血不足于下而肝火上浮之症，都不建议吃鸡，以免妄动风火，导致病情加重 。以我临床所见，有多例精神病、癌症、三叉神经痛、中风、皮肤病、肝病、肾病和尿毒症等患者因吃鸡肉而病情反复的 。
麻辣烫
麻辣烫是一种大众食物，很多人都喜欢吃 。经常吃的话会刺激血管，会导致中风病人病情加重 。
从中医来分析 ， 一方面，麻辣烫属热性食物，麻辣烫皆应于火，火性升浮 。而中风病人本来就是虚火上浮所致，应该忌食促火升浮的食物 。另一方面 ， 麻辣烫伤阴，阴伤则火更浮 。中风病人肾精亏于下 ， 当养肾阴，而不能妄耗 。
推而广之，所有阴虚，或虚火上浮之类的病症，都当忌食麻辣烫 。比如，痘痘、头晕、咽痛、耳鸣、口腔溃疡、咳嗽等等，以免火气上攻为患 。
狗肉
狗肉性热 。现代研究发现，狗肉含胆固醇和油脂很多，中风患者若常吃狗肉，对于稳定病情没有任何的好处 。
广西玉林有狗肉荔枝节，认为逢夏至吃狗肉和荔枝有助于 养生。狗肉性热，荔枝性温 ， 皆能温补阳气；夏至是一年之间阳光最充足的日子，阳旺于外则虚于内 。因此，夏至时节要温养阳气 。但狗是人类最忠诚的朋友，养生 的方法很多，不见得非要吃朋友 。
从中医来分析，狗肉容易动火，不利于虚阳上亢的中风患者 。
另外，狗肉是发物，容易引动人体肝阳过度升发，如此则不利于藏精，甚至加重病情 。中风患者需要静养，不但身心要静，还要少吃动火的发物 。因为静属阴 ， 静则生阴 。
总之，凡是升阳动火兼动风的食物，都不建议中风患者服用 。比如酒、辣椒、韭菜、油炸、烧烤等等 。另外 ， 烟性热，吸烟亦会动火耗阴 。所以，中风患者一定要戒烟 。
鱼卵
鱼卵属于一种三高食物，高脂肪、高热量、高糖分，如果患者经常吃鱼卵的话，体内的血脂就会变高，所以中风患者平时应该少吃这种食物 。
从中医来分析，鱼卵脂浊最盛，最易生湿化痰 。中风患者本属肾虚于下而高风飘摇 ， 若兼有痰浊内盛，则痰浊随风而上，蒙蔽神窍，为患最烈 。
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