只有鸡蛋和牛奶能做什么菜( 四 )


3、搅拌均匀之后,再向牛奶鸡蛋液中多次少量的加入200克左右的面粉搅拌 。要用筷子一直不停的搅拌 , 一直搅拌到看不到干面粉的时候才算完成 。
4、把咱们准备好的小葱也拿出来 , 先放到清水中清洗干净,去掉根部和老叶,再把它切成葱花,切完之后先放到一旁待用 。
5、电饼锅先把它烧热,然后刷上食用油,油不用太多 , 薄薄的一层就可以了 。油热之后把面糊用勺子舀进去,让面糊均匀的流满整个锅底,面糊薄薄的一层就可以 。
6、全部做好之后,咱们把电饼锅的锅盖给它合上,然后烙两分钟左右 。两分钟之后将锅盖打开 , 把面饼翻一个面,继续再烙两分钟,时间到了之后翻一下面,再烙一下就可以出锅了 。出锅之后,咱们给它切成三角形,就像切成的披萨那样以方便食用,一道非常好吃的牛奶鸡蛋早餐饼就这样做好了 。
【小贴士】
1、如果不喜欢吃太甜的食物的话 , 白糖也是可以适当的少加一点,但是如果一点糖也不放的话 , 那么这个牛奶鸡蛋早餐饼是没有什么味的,所以最好还是要放一点白糖,不喜欢可以少放,喜欢的可以多放 。
2、做这个牛奶鸡蛋早餐饼的时候,火候上要用中小火,因为咱们做的这个早餐饼很薄,非常容易就烙糊了,所以说千万不要把火候开得太大,以免因为早餐饼糊了而影响它的口感和味道 。
【只有鸡蛋和牛奶能做什么菜】3、在加入面粉之后一定要不停地搅拌,搅拌到没有干面粉,而且里面没有颗粒的时候才可以,因为如果里面有颗粒的话,吃起来就没有那么细腻了 。

只有鸡蛋和牛奶能做什么菜

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