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山药蒸熟要多久( 三 )

生活百科山药


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第三、如何蒸山药比较好
1.将淮山药在火上烤一下，使淮山药的根毛被烤掉 。
2.将烤过的淮山药清理干净，除去不可以服用的一部分 。
3.将淮山药切割成段，放到蒸屉里 。
4.蒸屉上压力锅或电饭煲，待排气以后，蒸15分钟上下就可以 。
第四、蒸山药的作用与功效
1.健脾胃益胃、促进消化
淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品 。无论脾阳亏或胃阴虚 ， 皆可食 。临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状
2.滋肾益肾
淮山药带有多种多样营养元素，有强壮机体 ， 滋肾益肾的功效 。但凡肾虚频繁遗精，女性白带增多、小便频数等症，皆可服之
3.益肺止咳化痰
淮山药带有皂甙、粘液质，有润化，滋养的功效，故可益肺气虚，润肺阴，医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病
4.降低血糖
淮山药带有黏液蛋白质，有降低血糖的功效，可用以治疗糖尿?。翘悄虿』颊叩囊沉品ㄉ掀?
5.益寿延年
淮山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素，能合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心力病症 ， 获得益志安神助眠、益寿延年的作用 。
###其它资料参考###一般蒸山药需要15到20分钟就可以把山药蒸熟，但是具体的时间也并不是一概而论的，还是要根据山药所切的大小以及火力的大小和数量来决定 。
如果山药切的比较薄 ， 而且火力开的大的话，那么十分钟左右就可以了 。正常的铁棍山药把它放在锅中，用中火煮15到20分钟即可煮熟 。
山药泥的做法：
【山药蒸熟要多久】山药泥主要是将蒸熟的山药捣成泥，然后在里面加入一些蜂蜜即可食用 。这样的山药泥吃上去非常的可口 ， 尤其是老人和孩子吃更加的好，软糯香甜，更容易被人体所吸收 。当然还可以在山药里面加入果汁，制作成果蔬山药更加美味 。

山药蒸熟要多久

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