5、白萝卜
中医认为 ， 白萝卜色白属金 ， 对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等 。白萝卜性平，对脾肺皆有好处 。可以煮水，吃萝卜 ， 配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽 。个人认为白萝卜是最安全的食疗 。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用 。
6、薄荷
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热 。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽 。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热 。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人 ， 以薄荷代茶饮颇宜 。薄荷9克、生甘草3克，白糖适量 。将甘草洗净，放入沙锅中 ， 加水500毫升 ， 煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀 。晾凉后饮用 。
7、银耳
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒 。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食 ， 又能滋补身体 。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效 。银耳能清肺热 ， 故外感风寒者忌用 。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险 。
8、梨
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效 ， 是防治秋燥的佳果 。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管 。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏 ， 有清热润肺、化痰止咳的作用 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳 。
9、荸荠
荸荠 ， 又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度 。肥大、嫩脆者最好 。可生食，也可煮熟吃或当菜肴 。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效 。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用 。
需要注意的是，荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用，也不适宜在寒冷的'冬季长期食用，以免寒凉之气损伤人体的阳气 。另外，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食 。
九种常见的清肺化痰的食物偏方2止咳化痰汤饮推荐
1、豆腐糖 。豆腐500克，红糖，白糖各100克 。把豆腐当中挖一窝，纳入红 ， 白糖 ， 放入碗内隔水煮30分钟 。一次吃完，连服4次 。清热，生津 ， 润燥，治咳嗽痰喘 。
2、玉米须橘皮 。玉米须，橘皮各适量 ， 共加水煎，日服2次 。止咳化痰 。治风寒咳嗽，痰多 。
3、萝卜猪肺止咳汤 。萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克 。加水共煮1小时，吃肉饮汤 。清热化痰 ， 止咳平喘，治久咳不止，痰多气促 。
4、糖水冲鸡蛋 。白糖50克 ， 鸡蛋1个，鲜姜适量 。先将鸡蛋打入碗中 ， 搅匀 。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁 ， 调匀 。每日早晚各服1次 。补虚损，治久咳不愈 。
5、芝麻冰糖水 。生芝麻15克，冰糖10克 。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮 。润肺，生津 。治夜嗽不止，咳嗽无痰 。注：芝麻1把 ， 生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效 。
6、香油炒羊肝 。羊肝60克，香油30克 ， 盐少许 。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成 。润肺止咳，治久咳不止 。
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