【传统烧麦的做法】做法步骤
1、将糯米浸泡10分钟后蒸熟
2、肉糜放入料酒搅拌
3、把香菇 葱 姜切好备用
4、肉糜 葱 姜 香菇放入油锅爆香炒熟放入老抽
5、加入煮熟的糯米 依次加入盐 味精生抽 老抽 麻油（咸淡根据自己喜好）
6、搅拌均匀
7、可以直接包了 ， 一边把糯米压实
8、放入蒸锅蒸15分钟
9、香喷喷的烧麦出炉啦
小贴士
这个配方和妈妈学的，从小吃到大，可以做20个烧麦大家可以参考下
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1、将糯米浸泡10分钟后蒸熟
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5、加入煮熟的糯米 依次加入盐 味精生抽 老抽 麻油（咸淡根据自己喜好）
6、搅拌均匀
7、可以直接包了 ， 一边把糯米压实
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9、香喷喷的烧麦出炉啦
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