芽菜馅
芽菜500克，猪肉粒500克，老抽5克，料酒10克，味精5克，鸡精5克，胡椒1克，甜面酱10克，香油5克 ， 十三香1克
【5款包子馅配方】牛肉馅
牛肉500克 ， 猪肉粒500克 ， 老抽10克，火锅底料20克，辣椒面10克 ， 花椒面5克，味精10克 ， 鸡精5克，料酒10克，蚝油10克，鸡汁5克，花椒油10克，十三香2克
豇豆馅
豇豆500克，猪肉粒300克 ， 老抽5克，料酒10克，生抽10克，味精10克，鸡精5克，胡椒1克，香油10克，十三香1克
韭菜鸡蛋馅
韭菜500克，鸡蛋5个，盐两克，味精5克，鸡精三克，食用碱一克 ， 生抽10克，香油5克 。
红糖馅
红糖150克，白糖100克，猪油80克，花生碎100克，黑芝麻10克，白芝麻10克白，芝麻10克 。
点赞加关注，多谢 。
相关教程推荐：
