6、红苹果
常吃苹果能增加血色素 ， 使皮肤变得细白红嫩 ， 因此 ， 对于贫血患者来说 ， 食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用 。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃 。苹果中含的钙质和维生素E ， 具有利尿美容的功效 ， 可以有助于防止老化 。
7、红茶
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类 ， 属性甘润温和 。甘温的红茶可以滋养人体的阳气 ， 能够增强人体的御寒能力 ， 生热暖胃作用颇佳 。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好 ， 还能补充各类人体所需的一些营养 。
8、红枣
红枣又称大枣 ， 是很常见的药材 ， 现代人甚至将其当作食材使用 ， 其味甘性温 ， 有补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫及缓和药性的功效 ， 对于因血虚所导致的面黄肌瘦、头晕眼花 ， 或是因中气不足、脾胃虚弱导致的身体疲劳及倦怠皆有帮助 。
9、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质 ， 可补充消耗的体力及维持身体正常体温 。它富含众多的营养素 ， 其中以铁质最为丰富 ， 故有补血及预防贫血的功效 。而其内含丰富的磷 ， 维生素A、B群 ， 则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状 。
10、牛肉
锌在饮食中非常重要 ， 它可以促进白血球的生长 ， 进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质 。即使是轻微缺锌 ， 也会增加患传染病的风险 。牛肉是人体补锌的重要来源 ， 因此在冬季适当进补牛肉 ， 既耐寒又可预防流感 。
11、羊肉
寒冬来袭 ， 少不了防寒御寒的佳肴 ， 羊肉就是其中之一 。《本草纲目》记载 ， 羊肉具有“暖中补虚 ， 开胃健力 ， 滋肾气 ， 养肝明目 ， 健脾健胃、补肺助气”等功效 。从古至今 ， 羊肉都是冬季进补的食疗佳品 。
12、山楂
山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质 ， 这些营养都能够阻断并减少自由基的生成 ， 从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病 。
13、红辣椒
红辣椒含有辣椒素 ， 具有刺激性 ， 能刺激消化道粘膜 ， 尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾 ， 因而有增加食欲和帮助消化的功能;且能行血活血促进血液循环 ， 使心跳加快 。所以吃辣椒后 ， 常使人感到发热 ， 特别是在寒冷季节 ， 适量进食辣椒 ， 不仅可以抵御风寒 ， 预防伤风感冒 ， 风湿病 ， 腰腿痛等痹症 。
大寒养生吃什么水果
1、柿子
《本草纲目》 中记载“柿乃脾、肺、血分之果也 。其味甘而气平 ， 性涩而能收 ， 故有健脾涩肠 ， 治嗽止血之功 。” 柿子营养价值很高 ， 含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右 ， 假 如一个人一天吃一个柿子 ， 所摄取的维生素C ， 基本上就能满足一天需要量的一半 。另外 ， 柿子富含果胶 ， 它是一种水溶性的膳食纤维 ， 有良好的润肠通便作用 ， 对于纠正便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的效果 。
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