大寒养生 大寒养生方法全攻略(11)


2、梨
民间对其有 “生者清六腑之热 , 熟者滋五腑之阴”的说法 。它含有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘 。雪花梨有较高的医用价值 , 具有清心润肺 , 利便 , 止咳润 燥 , 醒酒解毒等功效 。鸭梨糖度较低 , 清甜爽口 , 解油腻选它准没错儿 。梨性偏寒助湿 , 多吃会伤脾胃 , 故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
3、橘子
营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等 , 有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用 , 经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处 , 并可预防老年中风 。
吃橘子的时候 , 应该注意橘子性温 , 吃橘子过多会出现“上火” , 诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子 , 可能出现高胡萝卜素血症 , 导致手、足掌皮肤变黄 , 并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食 。
适合人群:慢性肝炎和高血压患者 , 多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用 , 加速胆固醇转化 , 防止动脉硬化 。
不适合人群:儿童和老人不宜多吃;胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃 。
4、柚子
现代医药学研 究发现 , 柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分 , 故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用 , 对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅 助治疗作用 , 对肥胖者有健体养颜功能 。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效 , 可促进伤口愈合 , 对败血症等有良好的辅助疗效 。脾虚便溏者慎食 。
5、苹果
苹果 , 具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效 , 被称为心血管的健康保护神 。除含有较多的胡萝卜素、维生素B、C外 , 还含有较多的镁 , 能使人皮肤健美、红润、光泽 , 还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等 。
6、橙子
营养价值:橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等 , 具有生津止渴、行气化痰 , 健脾温胃 , 解油腻、消积食 , 清肠通便 , 醒酒等作用 , 多吃可预防胆囊疾病 , 增强毛细血管韧性 , 降低血中胆固醇 , 并促进机体对药物的吸收能力 。
在吃橙子的时候 , 要注意橙子性凉 , 饭前或空腹时不宜食用 , 否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶 , 以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口 , 以免对口腔牙齿有害 。
适合人群:尤其适合消化不良 , 饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用 。
不适合人群:糖尿病患者应忌食 。
7、甘蔗
大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解 , 他说:“凡蔗榕浆饮固佳 , 又不若咀嚼之味永也” , 将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致 。甘蔗中含有丰富的糖分、水分 , 还含有对人 体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 , 能补充寒冬中人体缺失的水分和津液 。一般人群均可食用 , 脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜 食用 。
8、香蕉
营养价值:香蕉香糯可口 , 含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质 , 能有效维护皮肤、毛发的健康 , 可以预防中风和高血压 。同时 , 有镇定安眠 , 润肠通便 , 润肺止咳、清热解毒 , 助消化和滋补的作用 , 对减肥也相当有效 。

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