阳江各个镇的特色美食,你知道吗?阳江有什么好吃的地方推荐( 三 )



【马水桔】马水镇

阳江各个镇的特色美食,你知道吗?阳江有什么好吃的地方推荐

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马水桔因产于马水镇故得此名 , 是远近闻名的传统名产水果 。 其特点是形美、色艳、皮薄、少核、汁多 , 被誉为“广东四大名桔之一” 。 一镇一味 , 马水镇的专属味道就是马水桔 , 芳香甜蜜 , 沁人心脾 。

【豆饼】双滘镇
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双滘豆饼是当地非常出名的美食 , 其表面色泽金黄 , 肉嫩可口 , 可制作成韭菜豆饼角、猪头肉焖豆饼、猪大肠焖豆饼等菜式 , 一看就让人食欲大动 。

【狗仔豆干】永宁镇
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狗仔豆其实就是藜豆 , 春种秋收 。 狗仔豆干可以用来煲汤、焖花腩等 , 当地流传着这样一句话:“吃了狗仔豆干 , 走路不累、喝酒不醉、晚上不睡” , 意思就是狗仔豆干具有温肾补身的功效 。

【炒三甲切粉】三甲镇
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三甲镇的切粉始于清康熙年间 , 已有300多年的制作历史 。 选用优质稻米为原料 , 以米味香浓 , 嫩滑爽口著称 。 三甲切粉最常见的吃法就是直接炒 , 简单方便 , 营养美味 。

【豆豉鲮鱼荬菜】八甲镇
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八甲镇盛产荬菜 , 当地人主要的吃法是豆豉鲮鱼炒荬菜 。 荬菜富含维生素A、B1、B2 , 是生食蔬菜中的上品 , 有“凤尾”之称 , 是八甲镇比较出名的菜品 。

【油泼腐竹】石望镇
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石望腐竹闻名遐迩 , 已有100多年制作历史 , 其特点是味甜、白色起油锐、韧香且久煮不烂 , 营养丰富 。 当地人腐竹的吃法多种多样 , 以简单美味的油泼腐竹最为常见 。

【鸡饭】东平镇
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提起东平美食 , 人们首先想到的就是东平鸡饭 , 在阳江具有很高的知名度 。 香嫩的鸡肉末和用鸡油煮过的白米饭相得益彰 , 入口绵软 , 鸡肉的香味挑逗着你的味蕾 , 令人欲罢不能 。

【牛杂粥】合山镇
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合山的小黄牛早已声名远播 , 说起合山的美食 , 大家都会想起牛杂粥 。 口吃下来 , 非常鲜甜 , 满满的都是牛肉原始香味 , 原汁原味 , 口感香脆 , 营养丰富 。

【牛鞭汤】北惯镇
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北惯特色牛鞭汤 , 形色美观 , 汤味醇浓 , 营养丰富 , 具有非常高的营养价值 。 尤其适合男性食用 , 壮腰健肾 , 是不可多得的食疗佳品 。

【濑锅撑】雅韶镇
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