人一旦进入中年 ， 骨骼中的“钙”会迅速流失 ， 但吸收速度很慢 。 所以 ， 越早补钙 ， 对身体越好 。 如果不及时补充“钙” ， 很容易引起肌肉痉挛和骨质疏松 ， 对身体非常有害 。
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补钙的方法有很多 ， 比如吃钙片、做运动或者晒太阳 ， 但是对于中老年人来说 ， 最好的方法还是食补 。 今天给大家分享一下补钙“最快”的食物清单 。 芝麻第二 ， 牛奶最后 。 不要错过它 。
第六名：牛奶
大家都知道喝牛奶可以补钙 ， 每100毫升牛奶中的钙含量高达120毫克 。 牛奶不仅含有丰富的钙 ， 还含有铁等一些微量元素 。 无论是老人还是小孩 ， 经常喝牛奶对身体都有好处 ， 而且含有大量的营养价值 。
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第五名：大豆
大豆含钙丰富 ， 每100克大豆含钙191毫克 。 与其他食物相比 ， 含钙量较高 ， 有一定的补钙作用 。 日常生活中经常会看到黄豆 。 早餐可以做豆浆 ， 也可以煮豆子吃 。 价格低 ， 营养高 。
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[芹菜拌黄豆]
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1.准备半斤左右的芹菜 。 洗净后 ， 将宽芹菜条从中间切开 ， 再切成三厘米长的段 ， 放入水盆中备用；适量五香黄豆备用 。 红辣椒一半去籽 ， 切成长条 ， 放入碗中调色 。
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2.锅中加入适量的水 ， 加入一勺盐(增加食材的底味) ， 再加入一点植物油(提高食材的亮度和颜色) 。 水烧开后 ， 把芹菜放进去 ， 用勺子搅拌几下 ， 让食材受热均匀 。 水再次沸腾后 ， 用漏勺捞出控水降温 。
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3.将芹菜倒入漏勺控干水分 ， 放入拌菜盆中 ， 倒入红辣椒条 ， 加入少许香油 ， 加入白醋10g、白糖2g、盐2g、味精1g ， 用筷子搅拌 ， 将盆翻搅均匀 ， 放入盘中 ， 撒上一把五香黄豆 。 这道菜做好了 。
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第四名：木耳
黑木耳的补钙能力还是很强的 ， 每100g黑木耳的钙含量为247mg 。 黑木耳含有胶质成分 ， 能起到清除肠胃垃圾的作用 ， 增强人体免疫力 。
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【苦瓜炒木耳】
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1.准备一个苦瓜 ， 先切去头尾 ， 分成四半份 ， 然后挖出内瓤 ， 用斜刀切段 ， 放入小盆中；红辣椒一半去籽 ， 切成菱形块 ， 与苦瓜放在一起；泡一小把木耳 ， 切一大块放在小盆里；将几片蒜压平 ， 切成蒜末 ， 放入小碗中备用 。
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2.将锅里的水烧开 ， 加入一点植物油和一勺盐 ， 可以增加食材的亮度和底味 。 水烧开后 ， 将木耳和苦瓜放入锅中 ， 焯一分钟左右 ， 倒出控水 。
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3.另起锅加入少许食用油 ， 倒入蒜末炒香 ， 再放入苦瓜和木耳 ， 翻炒几下 ， 加入少许水 。
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4、加入食盐2克 ， 白糖1克提鲜 ， 鸡粉1克 ， 快速翻炒将调料化开 ， 再勾入少许水淀粉 ， 翻炒几下 ， 淋入少量明油 ， 简单翻匀几下就可以关火起锅装入盘中 。
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