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洗碗机，成了这届年轻人的“新宠”( 二 )


“以前吃完饭后最头痛的就是洗碗 ， 一吃完就想躺在沙发上休息 ， 根本不想洗碗 。 洗碗的时候油黏在手上的感觉真的很不好 ， 这样搞久了对手部皮肤也有损伤 ， 但我又不放心让老公刷碗 ， 他刷碗真的刷不干净 ， 所以这种苦差也只能我自己来 。 ”
“自从买了洗碗机之后 ， 洗碗机洗的碗比自己洗的还是要干净许多 ， 而且洗完之后还要经过70°的高温消毒 ， 比之前人洗杀灭细菌的效果提高了很多 ， 虽然有时候洗碗机洗后的碗上面偶尔还是会一些小残渣 ， 但整体来说还是处于可以接受的范围 。 我觉得我还买晚了 ， 应该更早一点买 。 ”
洗碗机，成了这届年轻人的“新宠”
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（图源：网络）
从小朱使用洗碗机后的感受来看 ， 其对于洗碗机的满意程度较高 ， 但这是消费者使用后的普遍态度吗？
受制于样本人数的限制 ， 「智能相对论」通过查阅相关研究报告后发现：已购买洗碗机的用户在使用过程中的困扰包括：专用洗碗剂太贵、洗净能力不足、只能洗锅不能洗碗、洗涤时间过长、噪声过大等 ， 其中前三者占比均超过4成 。
但从满意度数据调查上看 ， 消费者在购买并使用洗碗机的满意度整体而言是较高的 。 超9成的消费者对于洗碗机持正面态度 ， 其中表示 “很满意” 和 “比较满意” 的百分比分别为23.63%、66.48% ， 在家用电器上这一满意度比例可以说是相当高的 。
洗碗机，成了这届年轻人的“新宠”
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（图源：2020洗碗机市场发展白皮书）
与洗碗机使用后的高满意度相伴随的 ， 是目前对于洗碗机较低的认知程度 。 在《2020洗碗机市场发展白皮书》公布的调查数据中 ， 仅有7.9%的受访者表示对于洗碗机很了解；在对洗碗机的属性认知上 ， 认为“洗碗机可以用洗涤灵”的受访者比例为13.07% ， 还有21.14%的受访者认为“洗碗机只能洗碗” 。
由上述的调查数据可见 ， 目前洗碗机在国内可以说处于一种“两极分化”的状态 ， 一边是用户使用后较为满意的消费体验 ， 另一边是未购买者对于其较为低下的认知程度 。 在一项创新技术的扩散过程中 ， 创新推广人员对于新技术在初期的扩散起到至关重要的作用 ， 洗碗机在国内正在逐步从导入期发展到成长期 ， 如何加快市场渗透率 ， 将是企业面临的重要课题 。
洗碗机市场离千亿级体量还有多远？
作为上世纪90年代就进入中国的洗碗机 ， 行业风口似乎来得有点晚 ， 直到2016年才逐渐开始兴盛起来 。
数据可以佐证 。 2015年国内洗碗机的产量为361.57万台 ， 而其中的326.87万台出口外销 ， 国内市场的销量仅为19.1万台；到了2016年逐渐发生了变化 ， 当年国内市场的销量达到39.3万台 ， 同比增幅竞达105.8% ， 而在此后的几年 ， 销量的同比涨幅均超100% 。
2020年国内洗碗机市场零售额为87亿元 ， 根据销量和往年同比增速来看 ， 2021年行业体量突破百亿元存在很大的确定性 。 从百亿到千亿再到万亿级 ， 是衡量行业发展成熟度的一个重要数据指标 ， 洗碗机市场离千亿级还差多远呢？又或者说哪些因素能够支撑起国内洗碗机市场的快速、持续增长？
一项技术创新能否占领市场存在诸多不确定性因素 ， 但总结来看又并非无迹可寻 ， 「智能相对论」认为 ， “复杂性”、“兼容性”和“替代性”或许可成为衡量标准 。
从“复杂性”上看 ， 洗碗机的复杂程度还是较低的 ， 把吃完的碗碟放入 ， 并加上洗碗粉 ， 便可自动操作 ， 几乎没有没有过于复杂的操作步骤 。 当前洗碗机的购买主力军还是85后、90后年轻人 ， 较低的操作难度也有利于洗碗机向中老年群体渗透 。

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