广州早茶泡茶怎么泡( 七 ) _早茶

广式早茶，有多种食法的结合，点心师傅们的活就是蒸、炸、灼、煎、煮！
这些点心的价格都是标签化的，即点即有，有的则是送到餐桌上。
有几元的鸡丝炸春卷，也有几十元的烧卖。风味凉菜如：水煮花生。之类。
有的地方特色的：沙河粉，广州幸福楼和点都得的叉烧包，广州酒家的饺子。等等。
全民饮茶的广东，也有的吃客家炖汤。潮州粥。现在真的差了很多，茶楼遍地都是，很多都是冷冻品直接加热，除非一些必须现做的