所以说南瓜和红薯都可以起到减肥功效，效果都很不错 。
南瓜的营养价值南瓜中有维生素和果胶的存在，对我们排毒有好处，而且南瓜中有丰富的微量元素存在，特别是其中的钴元素很丰富，这对促进代谢，缓解三高问题有好处，而且南瓜对促进我们人体血管健康也有意义，是现代人很适合吃的 。
可以发现我们吃南瓜对减肥瘦身是有非常多好处的，所以说很多人对南瓜都是喜爱的 ， 上面介绍了南瓜的具体情况，吃南瓜对大家养生是有意义的，所以说如果我们有条件的话，那么南瓜是可以经常吃的，这样对我们健康养生有好处 。
###其它资料参考###1 吃南瓜变黄后多久恢复正常情况下一周左右 。
南瓜中含有丰富的胡萝卜素，如果一次性吃了很多南瓜或者代谢能力差的人群吃了南瓜，可能会导致体内的胡萝卜素摄入过量，没有及时代谢出去的胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，导致鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围、或身体表皮皱褶较多的地方的皮肤转变成柠檬黄般的颜色 。
一般停止吃南瓜以及其他的富含胡萝卜素的食物之后，体内的胡萝卜素就会慢慢通过尿液以及粪便进行代谢掉，在一周左右后发黄的皮肤就会慢慢退黄，皮肤恢复成原来的样子 。
2 南瓜吃多了怎么退黄1.多喝水：南瓜吃多了导致胡萝卜素摄入过量，平常可以多喝一些水，促进体内的胡萝卜素代谢，帮助皮肤退黄 。
2.进行适度锻炼：运动锻炼能够增强呼吸作用 ， 促进体内的血液循环，有助于身体的新陈代谢 ， 因此南瓜吃多了皮肤发黄还可以在身体允许的范围内进行适度锻炼来帮助退黄 。
3 南瓜热量高吗有利于减肥吗南瓜不高，适量吃可以减肥 。
南瓜作为一种常见的蔬菜，其热量并不高，每100克南瓜中只含有23大卡热量，且适量的吃南瓜是可以起到减肥效果的，因为南瓜中含有丰富的膳食纤维，进入人体后能够促进肠胃蠕动，帮助体内食物的消化与吸收，减少脂肪的囤积，从而起到一定的减肥效果 。
但是减肥成功单纯依靠吃南瓜是不行的，还是要调整饮食结构，减少碳水化合物和脂肪的摄入，适量增加蔬菜和蛋白质的摄入，并且定期进行锻炼，这样减肥才健康 。
4 一周吃几次南瓜合适建议一周吃1-2次南瓜即可 。
南瓜虽然营养丰富，但健康的饮食要营养均衡、食物种类多样化，因此建议一周吃1-2次南瓜即可，平常吃一些其他不同的食物，这样营养摄入更加均衡，也不容易吃腻南瓜 。
###其它资料参考###药效:①降血压和减肥效用 。南瓜与淀粉类食物混食 ， 可提高胃的吸收效率，使碳水化合物易于排出 ， 有防止便秘、降血压和减肥的功效 。②补中益气、养肝护肾 。南瓜所含的一些成分可以中和食物中残留的农药成分以及亚硝酸盐等有害物质 ， 促进人体胰岛素的分泌，多食南瓜还能帮助肝、肾功能减弱的患者增加肝、肾细胞的再生能力 。③防治糖尿病和高血压 。多食南瓜，既能防饥饿 ， 又可防止发胖和糖分增加，能有效地防治糖尿病和高血压 。④治疗胃溃疡、百日咳、咽喉痛等症 。将南瓜蒸熟磨成浆，给胃溃疡患者服用疗效明显 。而与红豆同煮后食用，则能治百日咳、咽喉痛、痔疮等症 。鲜南瓜还可治水火烫伤和跌打损伤，可驱蛔虫、血吸虫 。⑤解毒作用 。南瓜内富含的果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到解毒作用 。⑥促进生长发育 。南瓜中富含的锌元素对人体生长发育有重要作用 。⑦南瓜浑身是“宝”：南瓜瓤做外用药有清热、利温解毒、拔除异物的作用，适用于烧伤、烫伤和弹片、异物入肉 。将其磨碎，涂敷在患处还可治疗筋膜炎、肋间神经痛 。晒干研末撒患处可治下肢溃疡 。南瓜花清热、消肿止血，可以解热，治下痢、黄疸，还有祛痰作用 。南瓜籽能驱除体内蛔虫、绦虫，杀灭血吸虫幼虫 ， 预防前列腺肥大，且没有毒副作用 。南瓜蒂和藤可治习惯性流产、湿疹、哮喘、支气管炎、肺结核潮热、呃逆等 。南瓜丝与萝卜丝捣汁灌服可立即催吐 ， 治误食农药中毒 。南瓜叶则可以治痢疾、夏热、小儿疳疾等症 。南瓜根可以通乳汁、治淋病、黄疸、牙痛等 。
