做法：将柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟 。所有水果切成2厘米左右见方的丁 。再将酸奶与柠檬、水果丁拌匀即可 。
###其它资料参考###说到吃我就流口水了，好吃的菜是多，但同时又能减肥的，容我想想，有了，就以下三样吧
1.火腿炒玉米
这是一道很家常的菜，几乎人人都喜欢吃吧 ， 至于为什么说好吃呢，我觉得啊火腿很受欢迎 ， 无论是大人还是小孩都喜欢吃，因为它很香，有肉 ， 符合大家的口味，方便又容易消化实用 。
玉米的味道是清甜的 ， 里面含有人体所需的营养物质，吃起来即香又有嚼劲，搭配火腿炒玉米，那简直是一道美味菜谱，很吸引人的眼球哦 。
每次做这道菜，我都会倒一些和饭搅拌 ， 然后一起吃，吃到饱了还想吃 ， 而且还长不胖，有助于消化清肠呢 。
2.芹菜炒牛肉
切好牛肉 ， 用姜丝蒜末酱油腌制，然后切好芹菜 ， 准备好喜欢的配菜，比如辣椒香菜等，等锅热了就可以先炒牛肉，然后炒芹菜，做法简单，即可以补充营养，又可以减肥哦 。
牛肉是一种营养价值很高的肉类 ， 但吃多了不会长胖，而芹菜清甜爽口，有助于消化，还可以增加食欲，利便利尿，吃多了也不会腻 。
我觉得啊这道菜，就是牛肉贵了点，但是特别好吃，配合芹菜一起炒，即起到香味营养减肥又好吃的地步，会吃的人都很喜欢吃哦 。
3.素炒青菜
是不是很奇怪，把青菜列入好吃又减肥的菜谱，听我说 ， 你天天吃肉，不吃青菜 ， 体重就会增重，同时人体就会缺少某种维生素 ， 容易得病 。
青菜是比较普通的一道菜，但如果单有肉没有青菜 ， 我就觉得没胃口，很想吃青菜，青菜也是可以起到消化的作用哦 。
###其它资料参考###1、减肥的营养餐食谱：是在早上可以喝一杯酸奶和全麦面包，午餐的时候可以喝粥类，晚餐的时候需要吃水果或者是青菜 。
2、想要减肥就要养成一个好的饮食习惯，控制脂肪和热量的摄入 ， 少吃肉类，多吃新鲜的蔬菜和水果，也可以选择粗粮，比如玉米、燕麦、荞麦、高粱等 。
3、饮食上不能过度的节食，不然的话会导致身体的营养不足引起你血压、血糖偏低 。
###其它资料参考###1/10
黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用 。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用 。为了防止农药残留 ， 对人体造成危害，应要把黄瓜在盐水中浸泡15～20分钟后再洗净食用，并且在用盐水浸泡黄瓜时不要掐头去根，要保证黄瓜的完整性，避免养分流失 。需要减肥的人可以多吃黄瓜 ， 因为它是出了名的减肥蔬菜 。
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椰菜卷心菜营养相当丰富且热量十分低，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，具有分解亚硝酸胺的作用 ， 能抑制体内的糖类物质向脂肪转化 。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢 。因此 ， 椰菜比较适合减肥人士食用 。
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菠菜菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维 ， 能够促进肠道蠕动，有利于排便，是一种任吃不胖的蔬菜 。
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韭菜韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化 。不但可预防习惯性便秘和肠癌 ， 还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草” 。
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