干吃蛋糕怎么做 _葡萄干

十分钟做干蛋糕怎么做如何做好吃？

文章插图
十分钟做干蛋糕的做法步骤
1. 将所有的材料混合。搅拌。
2. 这是搅拌后的样子，实际应该黄很多，我今天没有鸡蛋了，就没用。喜欢奶味重的朋友牛奶可以多加一点。
3. 放微波炉，高火，3分钟，用牙签插一下，没有东西粘住就好了
4. 冷却，切片，再放在微波炉里面1分半到2分钟。要在旁边等着，容易焦
5. 注意，再次加热时要将蛋糕分开，香脆的干蛋糕就做好了，不脆可再加热半分钟

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主料
低面粉
150克
鸡蛋
4个
营养快线
200克
炼奶
1勺
葡萄干
40克
辅料
白糖
150克
玉米油
60克

步骤
1.准备好所有材料~~~
2.把蛋黄和蛋白分离~~~在把蛋黄加入营养快线炼奶白糖打撒
3.打撒成这样
4.再筛入低面粉搅拌
5.搅拌成这样，再倒入玉米油继续搅拌
6.蛋白加入白糖白糖分三次加入去打发成这样就可以
7.把打发的蛋白三分之一加入面糊搅拌后
8.把搅拌的面糊都倒入打发的蛋白里继续搅拌
9.搅拌成这样，再倒入烤盘中
10.放入烤箱里，上下火烤160度烤20分钟就可以拿出来了
11.这是烤好的

###其它资料参考###葡萄干蛋糕做法一
食材用料
鸡蛋四个白糖（蛋黄用）15克白糖（蛋清用）45克玉米油40克纯牛奶40克
低筋面粉70克白醋几滴葡萄干50克
做法步骤
1.取两个无油无的盆分离蛋清蛋黄，放蛋黄中加白糖玉米油
2.纯牛奶
3.用打蛋器搅拌充分融合
4.筛入低筋面粉
5.用炒菜的手法上下翻拌至无干粉不要过度翻拌防止面粉起筋
6.蛋清加入几滴白醋去腥，分三次加白糖更有利于打发蛋清
7.打至湿性发泡，即提起打蛋器能带出直立的弯钩状
8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，此时烤箱预热
9.上下快速翻拌均匀，必免消泡
10.把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜盆里
11.上下翻拌均匀
12.葡萄干洗净，擦去水份
13.烤盘铺吸油纸，撒上葡萄干，蛋入蛋糕糊
14.抹平，从20厘米处摔下震出大气泡
15.放入预热的烤箱中160度烤40分钟烤好取出
16.倒扣趁热撕去油纸
葡萄干蛋糕做法二
主料
葡萄干玉米油
调料长寿深山野蜜朗姆酒白糖荷兰乳牛乳酪牛奶杏仁粉泡打粉
1.将迷迭香洗净，沥干水分，葡萄干切成小块儿，与蜂蜜和朗姆酒混合均匀，泡上几个小时；
2.将鸡蛋中加入，糖搅拌均匀，依次加入油和牛奶，充分搅拌均匀；
3.筛入低粉和泡打粉，加入杏仁粉，切拌均匀；
4.将C打至7分发；
5.将1/3蛋白加入到3中，快速搅拌均匀，加入剩下的蛋白，继续搅拌；
6.倒入纸杯中，约8分满；
7.烤箱180°预热，中层，20分钟。
葡萄干蛋糕做法三
材料
低粉120克白砂糖100克泡打粉0.5茶匙鸡蛋3个奶油50克葡萄干50克
做法步骤
1. 用搅拌器将鸡蛋和白砂糖搅匀，打至发泡起沫；
2. 放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀，往面糊中放入奶油和葡萄干搅拌均匀；
3. 烤箱预热180度，将蛋糊放入纸模中，放入烤箱底层烤制25分钟。
葡萄干蛋糕做法四
食材明细
蛋黄40g蛋白60g低粉50g椰蓉适量葡萄干适量白砂糖45g