3.螃蟹和鸡蛋同吃滋阴益气鸡蛋有滋阴补血，益精补气，补脾和胃，润肺利咽，清热解毒的作用，螃蟹和鸡蛋一起食用，有很显著的滋阴补气，清热减肥的好处 。
4.螃蟹和鸽子肉同食补肾益气鸽子肉补肝益肾，补血益气，清热解毒，生津止渴，搭配舒筋益气，理胃消食，通经络的蟹肉，能起到很好的补肾益气，散结通经作用 。
5.螃蟹和生姜同吃杀菌生姜性热，而螃蟹性寒，两者一起吃的话，可以将螃蟹的寒性中和掉一部分，这样吃起来不会太寒，而且生姜还有良好的杀菌功效 ， 与螃蟹一起吃，还可以将螃蟹中的一些细菌消灭，避免吃蟹后出现腹泻现象 。
6.螃蟹和温性蔬菜同吃有助消化吃螃蟹的时候可以搭配一些性温的蔬菜，蔬菜有降低胆固醇的作用，所含的纤维素还有利于帮助食物消化，减轻肠胃负担 。
7.螃蟹和芦笋同吃强化骨骼螃蟹中的钙含量丰富，而芦笋含有丰富的维生素K，补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质，所以螃蟹和芦笋搭配食用，可以帮助强化骨骼 。
8.螃蟹和豆腐同吃帮助恢复体力螃蟹中含有牛磺酸，而豆腐含异黄酮丰富，螃蟹和豆腐同吃，牛磺酸和异黄酮相互作用，可以帮助恢复体力，防止衰老 。
9.螃蟹和洋葱同吃滋阴清热螃蟹和洋葱一起食用，能起到滋阴清热，活血化瘀的作用 ， 适宜于阴虚体质的人群，老年骨质疏松的人群食用 。
10.螃蟹和黄酒同吃减弱寒性吃螃蟹的时候配上一些黄酒 ， 可以减弱螃蟹的寒性 。
黄酒性质温和 ， 有解表驱寒的作用 ， 和螃蟹一起吃 ， 黄酒中的氨基酸可以起到调味作用 ， 能减少胃寒发生的几率，还可以起到消毒杀菌的作用 ， 也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉 。
2 螃蟹不能和什么一起吃螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻 。
1、蟹与柿《饮膳正要》：“柿、梨不可与蟹同食 。”从食物药性看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃 ， 体质虚寒者尤应忌之柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能 。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2、蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人 ， 故俗谓之快果 。”又 ， 民间有食梨喝开水 ， 可致腹泻之说 。由于梨性寒冷 ， 蟹亦冷利 ， 二者同食，伤人肠胃 。
3、蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之 。
4、蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒 ， 能暖中益气，治消渴饮水 ， 阳事不起 。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃 。其生化反应亦不利于人体 。
5、蟹与香瓜香瓜即甜瓜 ， 性味甘寒而滑利，能除热通便 。与蟹同食 ， 有损于肠胃，易致腹泻 。
6、蟹与冰饮夏季冷饮如冰水、冰激凌等 ， 寒凉之物，使肠胃温度降低 ， 与蟹同食，必致腹泻 。故食蟹后不宜饮冰水 。
3 如何挑选大闸蟹一看蟹壳 。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实壳背呈黄色的 ， 大多较瘦弱 。
二看肚脐 。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满凹进去的，大多膘体不足 。
三看螯足 。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健而螯足无绒毛，则体软无 。
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