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牛肉什么烧好吃(11)

生活百科牛肉


2、将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的`番茄泥炖30分钟 。炖牛肉时 ， 切好土豆 。牛肉炖30分钟后排气加入土豆 。
3、加入适量的盐调味后继续炖10分钟 。番茄切成和牛肉差不多大小的块备用 。牛肉土豆炖好后放入番茄，大火炖5分钟左右番茄煮熟即可 。
牛肉怎么做好吃2土豆烧牛肉
制作食材
牛肉一斤、土豆一个、料酒10g酱油30g、食用油50g、精盐10g、味精2g、胡椒粉2g白糖15g、姜10g、葱10g、蒜末10g、 青椒30g、香辣酱20g
制作方法
1、将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点；
2、锅内放油，油4成热时(家里普通的煤气，大约加热2分钟左右，视油量而定)放入土豆，牛肉，然后火关小点炸两分种 ， 待土豆表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中间稍微有点硬心时 ， 就可以把牛肉和土豆捞出了；
3、锅内少放点油 ， 放葱花，姜 ， 蒜末炒出香味 ， 加入汤或水 ， 放酱油，料酒，盐，味精，白糖 ， 胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火，将汤汁差不多靠干时，少淋一点水淀粉即可 。

牛肉什么烧好吃

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