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手捏菜多久吃合适( 八 )

生活百科鸡蛋


素蠔油 2汤匙、白胡椒粉 1/2勺
干红辣椒 2个、八角 1个
美人椒 1根、湿淀粉适量
-做 法-
1.杏鲍菇洗净切片，姜切片、美人椒切圈备用
2.热锅凉油，下入姜、干辣椒和八角煸出香味
3.下入杏鲍菇，2汤匙生抽 ， 2汤匙素蠔油翻炒均匀
4.1勺鲜蔬粉，1/2勺白胡椒粉，稍微淋入些清水，炒至杏鲍菇出水
5.淋入2-3汤匙湿淀粉，汤汁浓稠裹住杏鲍菇
6.出锅前下入美人椒圈翻炒均匀即可
图文| 静静的小厨房
芹菜炒杏鲍菇
材 料-
芹菜 300克、杏鲍菇 1个
油 适量盐 少许、鲜蔬粉 少许
做 法-
1.芹菜洗净切断，杏鲍菇洗净切条
2.起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒
3.再放入芹菜煸炒
4.放少许盐煸炒
5.最后放少许鲜蔬粉炒匀即可
香菇油面筋
材 料-
香菇40克、油面筋20个
青椒半个、生抽1汤匙
植物油适量、甜面酱1汤匙
做 法-
1.香菇洗净切片，青椒切成小块备用，油面筋用刀切开备用 。
2.泡好的香菇挤干水并切成小块 。
3.热锅热油放入香菇炒香 。
4.放入油面筋 ， 加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋压扁 。
5.放入甜面酱、生抽翻炒均匀，小火焖三分钟 。
6.放入青椒块翻炒均匀出锅 。
图文| 石绿花青
孜然平菇
-材 料-
平菇、小尖辣、现磨孜然粉
盐、蔬果粉、生抽各适量
-做 法-
1.平菇洗净 ， 放进沸水中焯两分钟，沥水 。小尖椒去籽切段 。
2.孜然粒小火炒香，然后磨成粉末 。备用 。
3.油热后，放入尖椒段炒出辣味儿 。
4.放入平菇，翻炒几分钟，加一点生抽继续炒 。
5.加盐，火开大些 ， 撒进孜然粉、蔬果粉翻匀，就可以了 。

清炒手捏菜
材 料-
小青菜1把，口蘑7个
植物油、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1.小青菜处理好，清洗干净沥水
2.均匀切成一厘米左右的段
3.加适量盐（两小勺左右）用手用力捏把小青菜
4.静置30分钟 ， 挤去多余菜汁
5.蘑菇洗净切片
6.热油，放蘑菇片煸炒；倒入手捏菜翻炒
7.最后加蔬果粉调味即可
菠菜烩口蘑
材 料-
口蘑200克、菠菜100克
姜丝3克、盐1茶匙
【手捏菜多久吃合适】 胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙
做 法-
1.口蘑洗净，入沸水中焯水，捞出沥干 。
2.菠菜去根洗净，切成碎段 。
3.起锅热油，加入姜丝炒香 。
4.加入菠菜翻炒至见软 。
5.加入口蘑翻炒片刻 。
6.加少许清水炖煮一会 。
7.最后淋上水淀粉，加盐和胡椒粉调味即可 。
图文| 霖的吃货铺
粉丝拌金针菇
材 料-
粉丝 50g、金针菇 1包
香菜 1小把、生抽 1/2勺
姜末 适量、蔬果粉 1.5小勺
白醋 1/2勺、香油 少许
-做 法-
1.香菜洗净后用凉白开浸泡一会儿 。
2.金针菇去根蒂，洗净后，开水中汆烫一下 。捞出，沥干水分 。
3.粉丝开水里浸泡，直到变软 。捞出 ， 沥干水分，
4.调酱汁，姜末+白醋+生抽+蔬果粉调匀
5.香菜切段放入金针菇和粉丝中，倒入调好的酱汁 。
6.最后淋上少许香油，拌匀，装盘 。

###其它资料参考###在饭桌上哄着孩子吃蔬菜啊 ， 着实是一件很困难的事情，但是蔬菜里具有肉类不具备的各种维生素和矿物质，这些都是日常饮食中必不可少的 ， 为了宝宝能 健康 成长不挑食，不仅食材要丰富还要努力做得好吃有食欲，今儿蓉儿为您分享几道好吃的，早餐中餐都有，学着做起来，再也不怕孩子挑食了 。

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