海鲜菇怎样做汤最好吃,教你三套营养又好吃的海鲜菇煮汤做法
教你三套营养又好吃的海鲜菇煮汤做法
一、海鲜菇鸡蛋汤
食材:海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量,香菜适量 。
海鲜菇怎样做汤最好吃,教你三套营养又好吃的海鲜菇煮汤做法
操作步骤:
1.海鲜菇洗净备用
2.鸡蛋打散备用 , 葱切成葱段
3.香菜火腿切末
4.锅中放油爆锅,放水烧开
5.锅中放入海鲜菇和火腿,煮一会,加入鸡蛋
6.水淀粉,勾芡一下 , 放香菜、盐出锅
二、海鲜菇瘦肉汤
食材:海鲜菇50g、瘦肉100g、葱1棵、盐1勺、味精1勺、水2碗
海鲜菇怎样做汤最好吃,教你三套营养又好吃的海鲜菇煮汤做法
操作步骤:
1.将海鲜菇用水洗净并用漏子沥干 。
2.锅中放入2碗水,倒入海鲜菇煮5分钟 。
3.瘦肉洗净切片并用地瓜粉过裹一下;2.葱洗净切成葱花 。
4.将裹好的瘦肉倒进锅中煮3分钟 。
5.往锅中加入1勺味精和1勺盐,煮1分钟
6.往锅中倒入事先切好的葱花就可以起锅了 。
三、海鲜菇豆腐汤
食材:毛豆腐300g、海鲜菇20g、番茄酱1个、花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量 。
海鲜菇怎样做汤最好吃,教你三套营养又好吃的海鲜菇煮汤做法
操作步骤:
1.豆腐切块,西红柿切片
2.海鲜菇大的改成小段
3.锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒 。
4.炒至海鲜菇微软时,放入豆腐 。
5.加入适量的水、盐大火煮开,中小火慢炖(我一般炖十分钟左右) 。
6.当感觉豆腐炖得关不多时,加入西红柿 。
7.大火再次烧开,至西红柿变软 , 加入香菜段 。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅 。
结语:以上是海鲜菇煮汤的三种做法的详细内容,这三种做法操作简单,营养美味 , 非常适合家常食用 。喜欢的小伙伴快快动起手来制作美味吧!
###其它资料参考###嫩豆腐的好吃做法
食材准备:海鲜菇、豆腐、葱、生姜、火腿肠,西红柿
做法步骤:
第一步:准备一盆清水加上适量的盐 , 把海鲜菇放进盆中浸泡十分钟
第二步:准备一块嫩豆腐切成小块,小葱切成段,生姜切成丝备用
第三步:准备一根火腿肠切成小段,西红柿也切成小块放入盆中备用
第四步:锅中加水煮沸,倒入海鲜菇焯一下水,把海鲜菇切成小段
第五步:在碗里打入两个鸡蛋搅散备用
第六步:锅内油烧热,加入姜丝葱段炒香,然后再加入西红柿,把西红柿炒出汁,加入海鲜菇 , 把海鲜菇翻炒出水,加入盐翻炒,然后再往锅内加入适量的水 , 加入火腿肠和豆腐,大火煮开 , 煮开五分钟之后加入一些水淀粉 。最后关火之后把蛋液画圈倒入锅中,再加入一把葱花 , 这道海鲜菇豆腐汤就完成了 。
用海鲜菇和豆腐来做汤特别的鲜,加入一个西红柿特别的开胃解腻 , 营养也非常丰富,特别适合口味比较清淡的朋友 。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 , 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称 。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美 , 是植物蛋白中的佼佼者 。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有 。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95% 。
相关经验推荐
- 花甲和啤酒能一起吃吗 吃海鲜要注意什么
- 草菇汤的功效与作用
- 鸡腿菇炒肉多久才熟
- 鸡腿菇炒肉要炒多久
- 什么豆浆机能做豆腐
- 香菜和豆腐可以一起吃吗 香菜和豆腐一起怎么吃
- 海鲜粥的家常做法用的什么蟹
- 豆腐泡塞肉焖多久
- 蔬菜豆腐羹中的蔬菜是什么
- 鸡炖茶树菇加什么料
